Tiny Tiger
🍅 Tiny Tiger – Information 🍅
🔎 Art: Solanum lycopersicum (Tomat)
🍯 Smak:
Tiny Tiger-tomaten har en söt och fruktig smak med en mild syra som ger en bra smakbalans. Perfekt för färsk konsumtion i sallader, som snacks eller som ett färgstarkt tillskott till matlagningen.
🎨 Utseende:
Frukterna är små, runda körsbärstomater med en attraktiv röd färg och dekorativa mörka ränder, vilket ger dem ett tigermönstrat utseende. Denna unika färgkombination gör dem iögonfallande både i trädgården och på tallriken.
🌿 Växtsätt:
Tiny Tiger är en kompakt och buskformad (determinat) tomatsort, vilket gör den idealisk för odling i krukor, balkonglådor eller små utrymmen. Plantan blir endast cirka 30–45 cm hög och kräver minimal beskärning.
🍏 Fruktstorlek:
Frukterna är små och väger cirka 15–30 gram, vilket gör dem perfekta som munsbitar eller till sallader.
🍬 Brix (sockerhalt):
Brix-värdet ligger på cirka 6–8, vilket innebär en hög sötma som bidrar till den rika smaken.
🌍 Ursprung:
Tiny Tiger har sitt ursprung i Europa och är framtagen för att passa mindre utrymmen och svalare klimat. Sorten är uppskattad för sin tidiga skörd och dekorativa frukter.
🌞 Odlingsråd:
- Sådd: Så frön inomhus 6–8 veckor innan sista frostdatum.
- Plantering: Plantera ut när frostrisken är över. Lämplig för växthus, balkong och fönsterbrädor.
- Jord: Trivs i väldränerad, näringsrik jord med pH 6–6,8.
- Skötsel: Vattna regelbundet och gödsla varannan vecka med tomatgödsel. Ingen beskärning behövs.
- Skörd: Frukterna mognar vanligtvis 60–70 dagar efter plantering.
🥗 Näringsinnehåll (per 100 g):
- Kalorier: 18 kcal
- Kolhydrater: 3,9 g
- Sockerarter: 2,6 g
- Fiber: 1,2 g
- Vitamin C: 25 mg (28 % av RDI)
- Vitamin A: 833 IU (17 % av RDI)
- Kalium: 237 mg
- Antioxidanter: Rik på lykopen och betakaroten, som bidrar till antioxidativa egenskaper.
🍴 Användningstips:
Tiny Tiger-tomater är perfekta som snacks direkt från plantan, i färska sallader, som dekoration eller till antipasti. De passar även bra i varma rätter där deras sötma och fasta konsistens bibehålls.
🍅 Recept med Tiny Tiger-tomater: Fräsch Tomatsallad med Basilika och Mozzarella 🍃
🕒 Tid: 15 minuter | 🥗 Portioner: 2
🌿 Ingredienser:
- 250 g Tiny Tiger-tomater (halverade)
- 125 g buffelmozzarella (skivad)
- En näve färsk basilika
- 2 msk extra jungfruolivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Flingsalt och nymalen svartpeppar
- Ett stänk citronjuice (valfritt)
- Rostade pinjenötter (till topping, valfritt)
👩🍳 Gör så här:
- Förbered tomaterna: Halvera Tiny Tiger-tomaterna och lägg dem i en skål.
- Tillsätt mozzarella: Placera skivor av mozzarella jämnt över tomaterna.
- Krydda: Ringla över olivolja och balsamvinäger. Pressa eventuellt lite citronjuice för extra fräschör.
- Toppa: Strö över färsk basilika och, om du vill, rostade pinjenötter för extra crunch.
- Servera: Krydda med flingsalt och svartpeppar efter smak. Servera direkt med ett gott bröd.
🌟 Tips:
- Lägg till avokado för en krämigare version.
- Tillsätt grillad kyckling för att göra salladen mer matig.
- Servera som en förrätt eller som tillbehör till grillat.
🥂 Perfekt som en lätt sommarlunch eller som tillbehör till en festmåltid. 😋✨
Relaterade produkter
-
Adelaide Festival SLUTSÅLD
Läs mer- Smaken av Adelaide Festival är en balanserad kombination av fruktig sötma och en behaglig, måttlig hetta.
- Den har en fyllig smak med subtila rökiga undertoner som gör den idealisk för såser, chutneys och som en smakförhöjare i olika rätter.
- Den är inte alltför intensiv, vilket gör den perfekt för dem som gillar hetta men inte vill ha den extremt stark.
Utseende:
- Frukterna är medelstora, 6–8 cm långa och har en vacker, konisk form.
- De är först gröna och mognar till en intensiv röd eller orange färg beroende på variation.
- Frukterna är släta och glänsande, och växten producerar ett stort antal frukter som ger ett dekorativt utseende i trädgården.
Växtsätt:
- Adelaide Festival är en relativt kompakt växt som vanligtvis blir 60–90 cm hög.
- Den är buskig med en riklig mängd blad och kan växa bra både i växthus och på soliga utomhusplatser.
- Växten har en god avkastning och ger många frukter under hela växtsäsongen, vilket gör den lämplig för både hemodling och kommersiell produktion.
Fruktstorlek:
- Frukterna är medelstora, vanligen 6–8 cm långa och 2–3 cm i diameter. De har en smal, konisk form som är typisk för många Capsicum annuum sorter.
Scoville:
- Adelaide Festival har en måttlig hetta med en Scoville-rating på cirka 10 000 till 15 000 SHU. Detta gör den till en chili med medelstark hetta, vilket passar bra för dem som gillar en märkbar hetta men inte vill att det ska bli överväldigande.
Ursprung:
- Denna chili har sitt ursprung i Australien och namnet ”Adelaide Festival” refererar till den berömda festivalen i Adelaide, staden i South Australia. Det är en hyllning till den australiska kulturen och gastronomin.
- Det är en relativt nyare sort som har blivit populär bland chiliodlare och entusiaster för sin smak och måttliga hetta.
Odlingsråd:
- Jord: Adelaide Festival trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord. Använd gärna en blandning av kompost och sand för att förbättra dränering och näringsinnehåll.
- Plats: Chilipeppar behöver mycket sol för att trivas. Välj en solig plats, gärna med 6–8 timmar sol per dag. Växthus är en bra lösning om klimatet är kallt.
- Vattning: Håll jorden fuktig men inte vattensjuk. Chiliväxter gillar regelbunden vattning men tål inte att stå i stillastående vatten.
- Temperatur: Chilipeppar gillar värme och trivs bäst mellan 20–30 grader Celsius. Frost bör undvikas, så odling i växthus kan vara nödvändigt i kallare klimat.
- Skörd: Frukterna mognar på cirka 70 till 90 dagar efter plantering, beroende på väderförhållandena.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Kalorier: Cirka 40–45 kcal
- Protein: 1–2 g
- Fett: 0,4–0,5 g
- Kolhydrater: 9–10 g
- Fiber: 1,5–2 g
- Vitamin C: Hög nivå, cirka 100–150 mg, vilket gör den till en bra källa till denna viktiga antioxidant.
- Vitamin A: Ca 800–1000 IU, vilket är bra för ögon och hud.
- Mineraler: Kalium, järn och magnesium finns i små mängder, vilket bidrar till kroppens elektrolytbalans och allmänna hälsa.
-
Black Ball Körsbärstomat
Läs merHär är en detaljerad beskrivning av tomatsorten ’Blackball’:
Art:
Solanum lycopersicumSmak:
’Blackball’ har en rik, komplex smakprofil som kombinerar sötma med en fast textur. Den är både söt och smakrik, vilket gör den idealisk för sallader, smörgåsar och som garnering i olika rätter. citeturn0search4Utseende:
Frukterna är runda och har en mörk, nästan svart färg på skalet med intensivt rött fruktkött. Vid full mognad övergår de från mörkbruna till svarta nyanser, vilket ger ett unikt och dekorativt utseende. citeturn0search0Växtsätt:
’Blackball’ är en indeterminant (högväxande) tomatsort som kan nå en höjd på upp till 180 cm. Den odlas lämpligen i växthus eller på varma, skyddade utomhuslägen. Plantan behöver stödjas och sidoskott bör tjuvas för att främja en god fruktsättning. citeturn0search3Fruktstorlek:
Frukterna väger cirka 50–60 gram och har en diameter på ungefär 2,5 cm. De växer i klasar om 8–10 tomater per klase. citeturn0search0Brix:
Specifik information om Brix-värdet (sockerhalten) för ’Blackball’ är inte tillgänglig i de källor som konsulterats.Ursprung:
’Blackball’ är en unik tomatsort som kännetecknas av sitt ovanliga utseende och smak. citeturn0search6Odlingsråd:
- Sådd: Förkultivera inomhus i krukor under perioden februari–april. Fyll krukorna med 2/3 planteringsjord och 1/3 såjord ovanpå. Håll sådden vid 22–25 grader; efter groning, sänk temperaturen till 18–20 grader och placera så ljust som möjligt.
- Utplantering: Efter avhärdning kan plantorna planteras ut i växthus eller på varmt frilandsläge när frostrisken är över. Plantorna bör bindas upp, och sidoskott (tjuvar) bör avlägsnas regelbundet. citeturn0search3
Näringsinnehåll:
’Blackball’ är rik på antioxidanter och innehåller en komplex smakprofil som är både söt och smakrik. citeturn0search4Sammanfattningsvis är ’Blackball’ en dekorativ och välsmakande tomatsort som, med rätt skötsel, kan bli ett unikt inslag i både trädgården och köket.
-
Fuzzy Vuzzy
Läs merFuzzy Vuzzy – Tomat
- Art: Fuzzy Vuzzy är en sort av bifftomat, en korsning som kombinerar sötma och köttighet i en ovanlig, fluffig yta.
- Smak: Tomaten har en mild och söt smak, med en liten syra som ger balans. Dess smakprofil är perfekt för sallader eller att ätas rå som snacks.
- Utseende: Fuzzy Vuzzy har en ljus orange färg och en unik ”fuzzy” yta. Den är inte helt slät utan har en liten mjuk pälsig struktur som gör den särskiljande. Frukterna är stora och köttiga, vilket ger ett fylligt intryck.
- Växtsätt: Den växer som en busktomat, vilket innebär att den har en relativt kompakt växtstruktur, men ändå producerar rikligt med stora frukter. Växten har ett ganska högt växtsätt och kan kräva stöd.
- Fruktstorlek: Frukterna är stora, oftast mellan 150–300 gram beroende på odlingsförhållandena.
- Brix: Fuzzy Vuzzy har ett högt Brix-värde, vanligtvis mellan 7 och 9, vilket innebär en mycket söt smak jämfört med många andra tomater.
- Ursprung: Den här tomaten kommer ursprungligen från odling i Europa och är resultatet av noggrant urval och korsning mellan olika tomatsorter för att skapa en unik och söt bifftomat.
- Odlingsråd:
- Odling: Fuzzy Vuzzy kräver en väldränerad jord med mycket sol och ett varmt klimat för att blomstra.
- Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att övervattna.
- Plats: Den trivs bäst i full sol och bör planteras på en plats som får minst 6 timmar sol varje dag.
- Skötsel: Beskär växten regelbundet för att ge luftcirkulation och förhindra sjukdomar. Den kan behöva stöd för att hantera den tunga frukten.
- Näringsinnehåll:
- Kalorier: Relativt låg i kalorier (ca 18 kalorier per 100 gram).
- Fibrer: Innehåller en bra mängd kostfiber.
- Vitamin C: En utmärkt källa till vitamin C, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret och motverka oxidativ stress.
- Kalium och Folat: Innehåller också kalium och folat, viktiga för kroppens funktioner och cellhälsa.
Sammanfattning: Fuzzy Vuzzy är en söt, saftig och annorlunda bifftomat med en intressant yta. Dess stora, köttiga frukter med högt sockerinnehåll gör den till ett utmärkt val för färska rätter, särskilt om du letar efter en söt tomat med en ovanlig textur.
-
Ida Gold
Läs merIda Gold – Tomatsortens Egenskaper och Odlingsråd
🌿 Art:
- Solanum lycopersicum (Vanlig tomat)
🍅 Smak:
- Mild, söt och fruktig smak med låg syrahalt.
- Perfekt för färsk konsumtion, sallader och tillagning som kräver mild tomatsmak.
🎨 Utseende:
- Små, runda tomater med en klar gul-orange färg.
- Slät skal och saftigt fruktkött.
- Frukterna ger ett varmt och soligt inslag i trädgården.
🌱 Växtsätt:
- Busktomat (determinerad) – kompakt växt som passar utmärkt för krukor, balkonger och små trädgårdar.
- Självpollinerande med medelhög tillväxt.
- Låg underhållsnivå och snabb utveckling.
🍈 Fruktstorlek:
- Små till medelstora tomater på cirka 50–100 gram per frukt.
- Perfekta som plocktomater eller till skivning.
🌡 Brix (sötma):
- 5–6 Brix – relativt söt smakprofil med en balanserad mängd naturligt socker.
🌍 Ursprung:
- Utvecklad i USA, särskilt populär i kyligare klimat tack vare sin tidiga mognad och robusthet.
- Avlad för att ge god skörd även i kortare odlingssäsonger.
🌞 Odlingsråd:
- Sådd: Börja inomhus 6–8 veckor före sista frostdatum.
- Plantering: Planteras ut när risken för frost är över, på solig och skyddad plats.
- Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6,0–6,8.
- Vattning: Jämn vattning, undvik att blöta bladen.
- Gödsling: Använd tomatgödsel regelbundet för ökad skörd.
- Skörd: Tidigt mognande – kan skördas cirka 60 dagar efter plantering.
🥗 Näringsinnehåll:
- Rik på vitamin A och C, antioxidanter (särskilt betakaroten) och kalium.
- Låg i kalorier och innehåller kostfibrer som främjar matsmältning.
Ida Gold är ett utmärkt val för odlare som söker en pålitlig, tidig tomatsort med mild smak och enkel skötsel – perfekt för både nybörjare och erfarna tomatentusiaster. 🍅✨
Endast fröer kan handlas i webshopen (Fröer kommer i höst/ Vinter
Plantor köps på plats i Haratången på Kattekullavägen 12 51192 Örby
ÖPPETTIDER
Öppettider kan variera
Vi har öppet nästa jämt efter 17 på vardagar.
Helgdagar 09:00 -15:00
Ring eller skicka ett sms om du är osäker till 0760161174
Recensioner
Det finns inga recensioner än.