Siberian (Nord gen)

Relaterade produkter

• 

  Pink passion

  Pink Passion

  • Art: Pink Passion är en tomatsort som tillhör den populära kategorin av ”pink” eller ”rosa” tomater, kända för sina balanserade smaker och saftiga konsistens.
  • Smak: Smaken är söt, fruktig och lite syrlig, med en fin balans mellan sötma och syra. Den är mild och passar perfekt för sallader och färska rätter.
  • Utseende: Tomaterna är medelstora, runda till något platta och har en vacker rosa färg. De är något större än körsbärstomater men mindre än bifftomater.
  • Växtsätt: Pink Passion är en indeterminant tomat, vilket betyder att den fortsätter att växa och producera frukt under hela växtsäsongen. Den växer ganska högt, så det kan vara bra att stötta plantan.
  • Fruktstorlek: De väger ungefär 120-150 gram per frukt och är ganska saftiga.
  • Brix: Den har ett Brix-värde på 7-8, vilket innebär att den har en hög sötma men med en balanserad syra.
  • Ursprung: Pink Passion är en relativt ny sort, utvecklad för att erbjuda en söt och smakrik tomat med ett långvarigt skördeutbyte. Ursprungligen odlad av tomatälskare och professionella odlare.
  • Odlingsråd: Trivs bäst i soliga områden med väldränerad jord. Tomaten behöver stöd för sina långa växande grenar. Den föredrar en varmare klimat och bör vattnas regelbundet utan att bli för blöt. För bästa resultat bör den beskäras och tjuvas, vilket gör att växten fokuserar på de bästa frukterna.
  • Näringsinnehåll: Pink Passion är rik på vitamin C, A och K, samt antioxidanter som lykopen, vilket kan bidra till god hälsa. Den innehåller också en liten mängd fibrer, kalium och andra mikronäringsämnen.

  Denna tomatsort är ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna odlare, och den är särskilt populär för färska sallader, smörgåsar och som topping på pizza.

  Läs mer
• 

  Moonstone

  Moonstone (Tomat)

  • Art: Solanum lycopersicum (Vanlig tomat)
  • Smak: Moonstone-tomaten har en balanserad och mild smak med en hint av sötma och frisk syra. Den är perfekt för att ge en mjuk, men ändå livlig smak till sallader eller andra tomatbaserade rätter.
  • Utseende: Frukterna är medelstora, runda och har en vackert ljusgul eller nästan vit färg med en mjuk, transparent yta. De har en något matt yta och en fin glans när de är fullt mogna.
  • Växtsätt: Tomaterna växer på buskar som har ett relativt kompakt växtsätt, vilket gör dem bra för både trädgårdsodling och krukodling på balkonger. Buskarna kan vara relativt buskiga men kräver stöd för att ge bra fruktproduktion.
  • Fruktstorlek: Frukterna är medelstora till stora, ungefär 100–150 gram per tomat. De är ganska köttiga och har få kärnor, vilket gör dem bra för både matlagning och att ätas färska.
  • Brix: Brix-värdet ligger vanligtvis runt 6–7, vilket betyder att de har en måttlig sötma utan att bli för överväldigande. Perfekt för en frisk smakprofil.
  • Ursprung: Moonstone är en relativt ny variant av tomat och kommer ursprungligen från Nordamerika där den har utvecklats för att tåla både varmt och kallt klimat. Den är känd för sin sjukdomsresistens och tåliga växtsätt.
  • Odlingsråd:
    • Plantning: Välj en solig plats för odling och ge tomatplantorna stöd genom spaljéer eller andra växtstöd.
    • Växtbetingelser: De trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord och behöver regelbunden bevattning. Se till att vattna på morgonen för att undvika fuktproblem på bladen.
    • Skörd: Moonstone-tomater mognar på 70–80 dagar efter plantering. De bör plockas när de är fullt mogna, men fortfarande fasta för att få bästa smak och konsistens.
  • Näringsinnehåll: Som de flesta tomater är Moonstone en utmärkt källa till vitaminer och mineraler. Den innehåller:
    • Vitamin C (för immunförsvaret)
    • Vitamin A (bra för syn och hud)
    • Folat
    • Kalium (bra för blodtrycket)
    • Antioxidanter, inklusive lycopen, som har antioxidativa egenskaper och är bra för hjärtat.

  Sammanfattning:

  Moonstone-tomaten är en mångsidig och vacker tomat med en mild, balanserad smak. Den växer bra i både trädgårdar och krukor och är lätt att odla. Perfekt för färska sallader, såser eller till och med som en dekorativ ingrediens i måltider.

  Läs mer
• 

  Mandurang Moon

  Mandurang Moon – Tomatinformation

  🌿 Art:

  Solanum lycopersicum (Tomat)

  ---

  🍅 Smak:

  Mandurang Moon har en söt och mild smak med lätta citrusinslag och en krämig konsistens. Den balanserade sötman och den låga syran gör den perfekt för färsk konsumtion.

  ---

  🎨 Utseende:

  • Färg: Blek gul till ljus krämvit, som påminner om månsken – därav namnet.
  • Form: Runt till lätt plattrund med slät yta.
  • Skal: Tunt och glänsande, vilket gör den enkel att äta direkt från plantan.

  ---

  🌱 Växtsätt:

  • Typ: Indeterminat (klättrande sort som ger frukt under hela säsongen).
  • Höjd: Kan bli upp till 2 meter hög.
  • Tillväxt: Kraftig och upprätt, kräver uppbindning och regelbunden tjuvning.
  • Blomning: Gulvita blommor som utvecklas tidigt på säsongen.

  ---

  📏 Fruktstorlek:

  • Vikt: 100–150 gram per frukt.
  • Storlek: Medium, perfekt som slicad tomat i sallader eller på smörgåsar.

  ---

  🌡️ Brix (Sockerhalt):

  • Brix-värde: 6–7%, vilket ger en söt och saftig smakprofil med låg syra.

  ---

  🌍 Ursprung:

  • Härkomst: Australien, utvecklad för att tåla varma klimat och ge hög avkastning även under torrare förhållanden.
  • Namnets betydelse: ”Mandurang” hänvisar till regionen i Australien, medan ”Moon” syftar på den ljusa, månlika färgen.

  ---

  🌿 Odlingsråd:

  • Såtid: Starta fröer inomhus 6–8 veckor före sista frost.
  • Plantering: Planteras ut när temperaturen konstant är över 10°C.
  • Jord: Välgödslad, väldränerad jord med pH 6,0–6,8.
  • Läge: Soligt läge med minst 6–8 timmar sol per dag.
  • Skötsel:
    • Vattna regelbundet men undvik att blöta bladen för att minska risken för svampsjukdomar.
    • Gödsla varannan vecka under växtsäsongen.
    • Beskär regelbundet för att uppmuntra fruktproduktion.
  • Skörd: Frukten skördas när den fått en ljusgul färg och ger efter vid lätt tryck.

  ---

  🥗 Näringsinnehåll: (per 100 g)

  • Kalorier: 18 kcal
  • Kolhydrater: 3,9 g
  • Socker: 2,6 g
  • Fiber: 1,2 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: 14 mg (15% av RDI)
  • Vitamin A: 833 IU (17% av RDI)
  • Kalium: 237 mg
  • Antioxidanter: Höga nivåer av lykopen och betakaroten.

  ---

  💡 Tips: Mandurang Moon passar utmärkt i somriga sallader, på smörgåsar, eller som en söt tomat i tomatsåser för att mildra syran i rätter. 🍽️🌞

  Läs mer
• 

  Gardeners’s delight Körsbärstomat

  Gardeners’s Delight Körsbärstomat

  • Art: Solanum lycopersicum (Körsbärstomat)
  • Smak: Gardeners’s Delight har en söt och smakrik profil, med en balanserad syra och fruktighet. De är kända för att vara mycket aromatiska och ger en frisk tomatsmak som påminner om den klassiska ”hemslagna” smaken.
  • Utseende: Små, runda, röda tomater, ofta något platta på toppen. De växer i klasar och har en fin glansig yta. Frukterna är täckta av ett tunt skal och har ett röd-orange färgskal när de är mogna.
  • Växtsätt: Gardeners’s Delight är en buskig tomatplanta, men den kan också odlas som en liten klättrande buske om den får stöd. Det är en tidig sort som ger ett högt antal frukter under hela säsongen. Den växer bra både i kruka och i rabatt. Plantan är kompakt, vilket gör den bra för mindre trädgårdar eller balkonger.
  • Fruktstorlek: Frukterna är små, vanligtvis omkring 2-3 cm i diameter.
  • Brix: Ofta omkring 8-10, vilket är ett bra mått på sötma för körsbärstomater.
  • Ursprung: Gardeners’s Delight är en brittisk sort och är mycket populär bland hobbyodlare i Storbritannien och andra delar av Europa.
  • Odlingsråd: För bästa resultat, odla Gardeners’s Delight i soliga lägen med väldränerad, näringsrik jord. De är relativt okomplicerade att odla, men det är viktigt att ge dem ordentlig vattning och gödning. Om du odlar dem i kruka, se till att ge tillräckligt med stöd för växten. Beskär gärna plantorna för att hålla dem kompakta och underlätta luftflödet.
  • Näringsinnehåll (per 100g):
    • Kalorier: Cirka 18 kcal
    • Protein: 0.9 g
    • Fett: 0.2 g
    • Kolhydrater: 3.9 g
    • Fibrer: 1.2 g
    • Vitamin C: 20 mg (ca 33% av RDI)
    • Kalium: 237 mg

  Gardeners’s Delight är en utmärkt tomatsort för både nybörjare och erfarna odlare. De ger riklig skörd och passar bra för att användas både färska i sallader eller som ingrediens i matlagning.

  Läs mer