Rosella
Här kommer lagom information om tomaten Rosella:
🍅 Rosella – Översikt
🌿 Art:
- Solanum lycopersicum (körsbärstomat, ofta hybridvariant)
🍓 Smak:
- Söt med balanserad syra
- Fruktig och bärliknande smak, med toner av hallon och jordgubb
- Hög sockerhalt (Brix 7–9), vilket ger en intensiv smakupplevelse
🎨 Utseende:
- Små, runda körsbärstomater
- Djupt rosa till rödvioletta skal
- Saftigt, mörkt rosa fruktkött
🌱 Växtsätt:
- Indeterminerad (obestämd) växt, ger skörd hela säsongen
- Kompakt, tät tillväxt – passar för krukor, växthus eller friland
- Höjd: ca 1,5–2 meter med stöd
🍃 Fruktstorlek:
- Små frukter, ca 15–20 g per tomat
- Perfekta för snacks och sallader
🔬 Brix (sötma):
- Högt Brix-värde (7–9), vilket gör den extra söt
🌎 Ursprung:
- Utvecklad i Australien som del av ”Dwarf Tomato Project”
- Framtagen för att kombinera god smak med kompakt växtsätt
🌞 Odlingsråd:
- Plantering: Förkultiveras inomhus 8 veckor före utplantering
- Placering: Soligt och varmt läge
- Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6–6,8
- Vattning: Regelbundet men undvik att blöta bladen
- Gödsling: Långsamverkande gödsel + flytande gödsel under växtperioden
- Stöd: Behöver spaljé eller pinne
🥗 Näringsinnehåll: (per 100 g)
- Energi: 18 kcal
- Kolhydrater: 3,9 g
- Sockerarter: 2,6 g
- Fibrer: 1,2 g
- C-vitamin: 13 mg (15 % av RDI)
- Kalium: 237 mg
- Lykopen: Högt innehåll – bra antioxidant
💡 Användningstips: Fantastisk i sallader, som snacks, ugnsrostad eller i pastarätter. Smakrik nog att ätas direkt från plantan. 🌿✨
Här är ett enkelt och smakfullt recept med Rosella-tomater:
Rosella Tomatsallad med Feta och Basil
Ingredienser:
- 200 g Rosella-tomater (skurna i halvor eller fjärdedelar)
- 100 g fetaost (smulad eller i bitar)
- 1/2 röd lök (finhackad)
- 1/4 gurka (tunt skivad)
- Handfull färsk basilika (hackad)
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- En nypa torkad oregano (valfritt)
Instruktioner:
- Förbered grönsakerna: Skölj och skär Rosella-tomaterna i halvor eller fjärdedelar. Skala och skiva gurkan, samt finhacka löken och basilikan.
- Blanda ingredienserna: I en stor skål, kombinera de förberedda tomaterna, gurkan, löken, fetaosten och basilikan.
- Gör dressingen: Blanda olivolja, balsamvinäger, oregano, salt och peppar i en liten skål eller burk. Häll dressingen över salladen och rör om försiktigt så att alla ingredienser täcks.
- Servera: Låt salladen stå i några minuter för att smakerna ska sätta sig. Servera som en fräsch förrätt, tillbehör eller lätt middag.
Tips:
- För extra smak, prova att toppa salladen med några rostade pinjenötter eller oliver.
- Om du vill ha en sötare smak, kan du tillsätta lite honung i dressingen.
En fräsch, lätt och smakrik sallad som verkligen lyfter fram Rosella-tomaternas sötma och fruktiga smak! 🍅✨
Relaterade produkter
-
Boronia Dwarf
Läs merHär kommer lagom information om tomaten Boronia Dwarf:
🌿 Art:
Solanum lycopersicum (dwarf/busktomat-variant).
🍅 Smak:
Söt och rik smak med en balanserad syra, vilket gör den perfekt för färsk konsumtion och sallader.
🎨 Utseende:
Medelstora, plattrunda tomater med en djupt mahognybrun färg som skiftar till purpurrött. Köttet är saftigt med mörka toner.
🌿 Växtsätt:
Kompakt busktomat som tillhör Dwarf Tomato Project. Höjd cirka 90–120 cm. Stöd kan behövas eftersom plantan producerar tunga frukter.
🍅 Fruktstorlek:
Frukterna väger mellan 150–300 gram.
🍬 Brix (sötma):
Brixvärde på cirka 6–7, vilket ger en god balans mellan sötma och syra.
🌍 Ursprung:
Framavlad genom Dwarf Tomato Project, ett internationellt samarbete som skapar busktomater med hög smakprofil.
🌱 Odlingsråd:
- Trivs i väldränerad, näringsrik jord.
- Lämplig för odling i kruka eller pallkrage.
- Vattna regelbundet och ge flytande gödsel under säsongen.
- Placera på en solig plats.
- Behöver minimal beskärning.
🥗 Näringsinnehåll:
Rik på vitamin C, K, kalium och lykopen – en kraftfull antioxidant.
Vill du ha receptförslag med Boronia Dwarf? 🍽️✨
-
Artisan Golden Bumble Bee
Läs merArtisan Golden Bumble Bee är en charmig och smakrik tomat, perfekt för den som söker en vacker och välsmakande tomat till både sallader och smårätter.
Art:
- Artisan Golden Bumble Bee är en sorter av bifftomater som tillhör den färgstarka ”artisanal” gruppen med små, söta och dekorativa tomater.
Smak:
- Tomaten har en söt, fruktig smak med en mild syrlighet, vilket gör den perfekt för att ätas färsk eller i sallader. Smaken är lite mer komplex än vanliga tomater, vilket gör den extra smakrik.
Utseende:
- Tomaterna är små till medelstora och har en gul, nästan gyllene färg. De har röd-orangea strimmor som löper genom frukten, vilket ger dem ett vackert utseende, som en liten sol.
Växtsätt:
- Den växer som en indeterminant tomat, vilket betyder att den fortsätter att växa och producera frukt tills den fryser. Plantan kan bli ganska hög, så det är bra att stödja den med pinnar eller burar.
- Växtsättet är kompakt men spridande, vilket gör att det krävs regelbunden beskärning för att optimera tillväxten.
Fruktstorlek:
- Frukterna är små till medelstora och väger ungefär 30–50 gram per tomat. De är något större än körsbärstomater men mindre än traditionella bifftomater.
Brix:
- Brix-värdet ligger kring 8–10, vilket innebär att tomaterna är ganska söta och saftiga, men inte alltför intensiva i sötma. Detta gör dem till en trevlig balans mellan sött och syrligt.
Ursprung:
- Denna tomat är en del av Artisan-serien, som har utvecklats för att producera färgstarka och smakrika tomater med bra hållbarhet. Artisan Golden Bumble Bee kommer ursprungligen från USA och har blivit populär på grund av sin ovanliga och lockande färg.
Odlingsråd:
- Plats: Tomaten trivs bäst på en solig plats där den får minst 6–8 timmar solsken per dag.
- Jord: Föredrar väldränerad, näringsrik jord. Blanda gärna i kompost för att ge extra näring.
- Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att jorden blir vattendränkt. Övervattning kan leda till rotproblem.
- Beskärning: Eftersom detta är en indeterminant sort, bör den beskäras för att maximera luftflöde och tillväxt. Beskär de sidoskott som växer vid bladfästena för att hålla plantan i en hanterbar storlek.
- Stöd: Använd burar eller pinnar för att stödja plantan när den växer och producerar tomater, eftersom den kan bli ganska hög och tung.
Näringsinnehåll:
- Kalorier: Låg i kalorier, en mediumstor tomat innehåller ungefär 22 kalorier.
- C-vitamin: En utmärkt källa till C-vitamin, vilket stödjer immunsystemet och hudhälsa.
- Antioxidanter: Tomaten är rik på lykopen, en kraftfull antioxidant som kan bidra till hjärt- och kärlhälsa.
- Kostfiber: Innehåller även små mängder kostfiber, vilket är bra för matsmältningen.
- Mineraler: Ger en bra dos kalium, som är viktigt för att upprätthålla elektrolytbalans och hjärthälsa.
Sammanfattning:
Artisan Golden Bumble Bee är en vacker, söt och saftig tomat med fina strimmor som ger en vacker visuell effekt. Den är perfekt för färska sallader, smörgåsar eller som dekoration på tallriken. -
Black Ball Körsbärstomat
Läs merHär är en detaljerad beskrivning av tomatsorten ’Blackball’:
Art:
Solanum lycopersicumSmak:
’Blackball’ har en rik, komplex smakprofil som kombinerar sötma med en fast textur. Den är både söt och smakrik, vilket gör den idealisk för sallader, smörgåsar och som garnering i olika rätter. citeturn0search4Utseende:
Frukterna är runda och har en mörk, nästan svart färg på skalet med intensivt rött fruktkött. Vid full mognad övergår de från mörkbruna till svarta nyanser, vilket ger ett unikt och dekorativt utseende. citeturn0search0Växtsätt:
’Blackball’ är en indeterminant (högväxande) tomatsort som kan nå en höjd på upp till 180 cm. Den odlas lämpligen i växthus eller på varma, skyddade utomhuslägen. Plantan behöver stödjas och sidoskott bör tjuvas för att främja en god fruktsättning. citeturn0search3Fruktstorlek:
Frukterna väger cirka 50–60 gram och har en diameter på ungefär 2,5 cm. De växer i klasar om 8–10 tomater per klase. citeturn0search0Brix:
Specifik information om Brix-värdet (sockerhalten) för ’Blackball’ är inte tillgänglig i de källor som konsulterats.Ursprung:
’Blackball’ är en unik tomatsort som kännetecknas av sitt ovanliga utseende och smak. citeturn0search6Odlingsråd:
- Sådd: Förkultivera inomhus i krukor under perioden februari–april. Fyll krukorna med 2/3 planteringsjord och 1/3 såjord ovanpå. Håll sådden vid 22–25 grader; efter groning, sänk temperaturen till 18–20 grader och placera så ljust som möjligt.
- Utplantering: Efter avhärdning kan plantorna planteras ut i växthus eller på varmt frilandsläge när frostrisken är över. Plantorna bör bindas upp, och sidoskott (tjuvar) bör avlägsnas regelbundet. citeturn0search3
Näringsinnehåll:
’Blackball’ är rik på antioxidanter och innehåller en komplex smakprofil som är både söt och smakrik. citeturn0search4Sammanfattningsvis är ’Blackball’ en dekorativ och välsmakande tomatsort som, med rätt skötsel, kan bli ett unikt inslag i både trädgården och köket.
-
SGT pepper
Läs merSGT Pepper är en tomatsort som har fått sitt namn från sin unika färg och smakprofil. Här är lagom information om denna tomat:
Art:
- SGT Pepper tillhör familjen Solanaceae och är en typ av medelstor fruktbärande tomat. Den är känd för sin ovanliga och vackra färgvariation och sin mångsidighet i matlagning.
Smak:
- Smaken är söt och syrlig, med en lätt pepprig underton (därav namnet SGT Pepper). Tomaten har en fyllig smakprofil som gör den både frisk och smakrik, vilket gör den bra för både råa och tillagade rätter.
Utseende:
- Färg: Denna tomat har en vacker blandning av gröna, röda och ibland orange nyanser, vilket gör den visuellt tilltalande.
- Form: Frukterna har en rund, lätt plattad form och ett tjockt kött.
- Storlek: SGT Pepper-tomater är medelstora, vanligtvis mellan 5–7 cm i diameter.
Växtsätt:
- Växtsätt: Det är en buskliknande tomatplanta som kan bli cirka 60–90 cm hög. Den är bra för mindre trädgårdar eller som en krukväxt.
- Växttyp: Det är en indeterminant tomat, vilket innebär att den fortsätter att växa och producera frukt under hela växtsäsongen.
Fruktstorlek:
- Frukterna är medelstora, runt 5–7 cm i diameter, och väger vanligtvis mellan 100–150 gram per frukt.
Brix:
- Brix, som är ett mått på sockerhalten i frukter, är cirka 6–8 för SGT Pepper-tomaten. Detta gör att de har en söt men också balanserad smak.
Ursprung:
- SGT Pepper kommer från USA och är en relativt ny sort som snabbt har blivit populär bland trädgårdsmästare och odlare för sin ovanliga smak och färg.
Odlingsråd:
- Klimat: Tomaten trivs bäst i ett varmt klimat med mycket sol. Den bör odlas i full sol för att utveckla sin sötma och färg.
- Jord: För bästa resultat, odla i väl-dränerad och näringsrik jord. Förbered jorden genom att tillsätta kompost eller gödsel.
- Vattning: Vattna regelbundet för att hålla jorden jämnt fuktig, men undvik att jorden blir vattensjuk.
- Plantering: Sätt ut plantorna när risken för frost är över och temperaturen är stabilt varm. Ge plantorna tillräckligt med utrymme för att växa.
Näringsinnehåll:
- Kalorier: Cirka 18 kalorier per 100 gram.
- Fett: Nästan fettfri.
- Kolhydrater: Ca 4 gram per 100 gram.
- Protein: Cirka 0,9 gram per 100 gram.
- Vitaminer: Hög i vitamin C, som stödjer immunförsvaret och hudhälsa.
- Mineraler: Innehåller kalium, som är bra för hjärthälsa.
SGT Pepper är en mångsidig tomat som passar utmärkt i sallader, såser, salsa eller på pizza.
Endast fröer kan handlas i webshopen (Fröer kommer i höst/ Vinter
Plantor köps på plats i Haratången på Kattekullavägen 12 51192 Örby
ÖPPETTIDER
Öppettider kan variera
Vi har öppet nästa jämt efter 17 på vardagar.
Helgdagar 09:00 -15:00
Ring eller skicka ett sms om du är osäker till 0760161174
Recensioner
Det finns inga recensioner än.