
Jamaican bell (inkommer 2026)
🌶️ Jamaican Bell
🧬 Art: Capsicum baccatum
🍽️ Smak:
Mild med en fruktig, söt och lite syrlig smak. Påminner om paprika med ett lätt tropiskt sting. Passar utmärkt till fyllning, grillning, färska salsor, pickles och dekorativa rätter. En favorit bland de som vill ha chili utan stark hetta men med mycket smak.
👀 Utseende:
Klockformade frukter, ca 4–5 cm breda, med tre till fyra rundade flikar – liknar små julklockor. Mognar från grönt till intensivt röd. Mycket dekorativa och ofta beskrivna som bland de vackraste chilisorterna.
🌿 Växtsätt:
Kraftig, buskig planta, 80–120 cm hög. Rikbärande med hängande frukter. Blommorna har typiska baccatum-fläckar. Trivs i växthus, stora krukor eller varmt frilandsläge.
🔥 Scoville:
0–1 000 SHU
(praktiskt taget ingen hetta – ibland med ett litet sting vid fröfästet)
🌍 Ursprung:
Jamaica – traditionell sort som odlats i Karibien i generationer. Ofta använd i färsk matlagning och vid festliga tillfällen tack vare sitt prydliga utseende och milda smak.
🌱 Odlingsråd:
-
Så 8–10 veckor före utplantering. Gro vid 24–28°C.
-
Ljuskrävande – växtlampa vid tidig sådd rekommenderas.
-
Trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord och varmt läge.
-
Gödsla regelbundet – särskilt under blomning och fruktsättning.
-
Skörda när frukten är helt röd – då är smaken som bäst.
🍃 Näringsinnehåll (per 100 g frukt):
-
C-vitamin: ca 100–150 mg
-
A-vitamin: ca 800–1 000 IU
-
Kalium: ca 200–230 mg
-
Kostfiber: ca 1,5–2 g
-
Capsaicin: ca 0–5 mg
Relaterade produkter
-
Dutch Reaper F2 (SLUTSÅLD)
Läs merDutch Reaper F2
- Art: Capsicum chinense. Denna chili är en variant av den ursprungliga Carolina Reaper, känd för sin extrema hetta, men Dutch Reaper F2 har utvecklats och förfinats för att ge en balanserad hetta med en intressant smakprofil.
- Detaljerad smak: Dutch Reaper F2 har en komplex och intensiv smak. Initialt bjuder den på en söt, fruktig smak följt av en snabb och intensiv hetta. Smaken är något rökig med en mild fruktighet, och hetta eskalerar snabbt för att nå sin maximala styrka. Chiliälskare uppskattar den unika kombinationen av smak och hetta.
- Utseende: Frukterna på Dutch Reaper F2 är små till medelstora, typiskt 5-7 cm långa, och har en karaktäristisk röd eller ibland orange färg när de är mogna. Ytan på chilin är ofta knottrig och har en ganska distinkt, ojämn form, vilket är vanligt för chili i Capsicum chinense-gruppen.
- Växtsätt: Dutch Reaper F2 växer som en buskig planta och kan bli upp till 90-120 cm hög. Växten har ett kompakt och starkt växtsätt, vilket gör den bra för både trädgårdar och krukor. Den kräver god sol och värme för att växa ordentligt och ge smakrika frukter.
- Fruktstorlek: De mogna frukterna är relativt små, men de packar en stor hetta. Frukterna kan vara 5–7 cm långa och 2–3 cm i diameter.
- Scoville: Dutch Reaper F2 ligger på ett imponerande 1,500,000 – 2,200,000 SHU. Detta gör den till en av de hetaste chilisorterna, som liknar, men ibland är något mildare än, den ursprungliga Carolina Reaper.
- Ursprung: Dutch Reaper F2 har sitt ursprung från Nederländerna, där den har utvecklats från Carolina Reaper-genetik. Den är ett resultat av selektiv avel och förfining för att framhäva både smak och hetta på ett balanserat sätt.
- Odlingsråd: Dutch Reaper F2 trivs bäst i varma klimat och behöver mycket sol för att växa ordentligt. Den föredrar väldränerad jord och bör vattnas regelbundet, men försiktighet bör tas för att undvika övervattning. Chiliplantan behöver lång växtsäsong och kan behöva odlas inomhus eller i växthus under kallare månader. När frukterna är mogna, bör de skördas försiktigt, då de är känsliga för att rivas sönder.
- Näringsinnehåll: Liksom många andra chilifrukter är Dutch Reaper F2 en bra källa till C-vitamin, antioxidanter och kapsaicin, vilket kan bidra till ökad ämnesomsättning och ha antiinflammatoriska egenskaper. Kapsaicin ger också den intensiva hettan som chiliälskare uppskattar. Den innehåller även kostfiber, kalium och andra mineraler.
Sammanfattning: Dutch Reaper F2 är en extremt het chili med en unik smak. Den är perfekt för dem som söker intensiv hetta och komplex smak i sina rätter. Dess ursprung från Carolina Reaper gör den till en av de hetaste chilifrukterna, och den kräver särskild omsorg för att växa framgångsrikt.
-
Carolina reaper Blue (SLUTSÅLD)
Läs merCarolina Reaper Blue är en variation av den berömda Carolina Reaper, men med en unik blåaktig ton på frukterna. Här är en översikt av informationen om denna chili:
Carolina Reaper Blue – Fakta & Odlingsinformation 🌶️🔵
Art
- Capsicum chinense, en typisk art för de allra starkaste chilifrukterna.
Smak
- Extrem hetta, precis som den vanliga Carolina Reaper, men den blå varianten har ofta en lite fruktigare smakprofil.
- Det finns en fruktig och söt underton som snabbt övergår i en explosiv och långvarig hetta.
- Eftersmaken är lik den vanliga Carolina Reaper men kan vara något mildare i den blå versionen.
Utseende
- Färgen är den största skillnaden: den går från grönt till en blåaktig purpurton innan frukten mognar till en mer röd/orange nyans, beroende på mognadsgrad och växtförhållanden.
- Storleken på frukterna är något mindre än den vanliga Carolina Reaper, men de har fortfarande den karakteristiska krusiga ytan och den lilla svansen på toppen.
- Frukterna är 3–4 cm lång och 2–3 cm bred, vilket gör dem ganska små men intensiva.
Växtsätt
- Carolina Reaper Blue odlas på samma sätt som vanliga Carolina Reaper.
- Växten är buskig och kan bli 90–120 cm hög.
- För att odla denna chili behöver du mycket sol och värme.
- Trivs i växthus eller på en skyddad och solig plats utomhus.
- Växten kan behöva stöd när frukterna växer, då de kan bli tunga och riskera att bryta grenarna.
Fruktstorlek
- Längd: 3–4 cm
- Bredd: 2–3 cm
- Frukterna har en liten, karakteristisk svans och en krusig yta.
Scoville (styrka)
- 1 400 000–2 200 000 SHU, precis som den vanliga Carolina Reaper.
- Den blå versionen är extremt stark, vilket gör den till en av världens starkaste chilifrukter.
Ursprung
- Carolina Reaper Blue skapades genom att selektivt avla en Carolina Reaper med en blåaktig variant av en annan chili.
- Ursprungligen från South Carolina, USA, och skapades av Ed Currie, som också skapade den vanliga Carolina Reaper.
Odlingsråd
- Så inomhus tidigt (6–8 veckor innan sista frosten), och sätt ut när risken för frost är över.
- Optimal temperatur för groning är mellan 25–30°C.
- Sol och värme är kritiska för att uppnå bästa resultat.
- Vattning och näring: Ge regelbundet kaliumrik gödsel för att stödja fruktutveckling.
- Håll jorden väldränerad och undvik att den torkar ut helt.
- Beskärning kan hjälpa till att hålla växten hanterbar och öka luftcirkulationen, vilket minskar risken för sjukdomar.
Näringsinnehåll (per 100 g)
- Kalorier: Cirka 40 kcal
- Kolhydrater: Ca 9 g
- Fibrer: Ca 2 g
- Protein: Ca 2 g
- C-vitamin: Hög halt (~144 mg), en bra källa till C-vitamin.
- Kapsaicin: Innehåller höga nivåer av kapsaicin, vilket ger både hettan och de potentiella hälsofördelarna.
Carolina Reaper Blue är en spektakulär variant av den redan kända och extremt heta Carolina Reaper, och den blå färgen gör den ännu mer unik. Precis som den vanliga Carolina Reaper bör den hanteras med försiktighet, men ger en intressant twist på chilisåser, marinader och andra heta rätter. 🌶️
-
Cabaca Roxa
Läs merCabaca Roxa – Fakta & Odlingsinformation
Art
Capsicum annuum
Smak
- Mild till måttlig hetta, med en fruktig och söt smak.
- Har en rökig underton vilket gör den intressant i matlagning, men är inte för stark.
Utseende
- Frukterna är små och avlånga, ca 5–7 cm långa.
- Ofta röd eller mörk purpur när de mognar.
- Frukterna har ett skrovligt yttre och en vacker färg som kan vara lila till röd, beroende på mognadsgrad.
- Plantorna är relativt kompakte, vilket gör dem bra för krukor eller trädgårdsbäddar.
Växtsätt
- Kompakt busk med en höjd på cirka 40–60 cm.
- Fruktig fruktsättning med flera små frukter per planta.
- Blommorna är små och vita, vilket är typiskt för många chiliarter.
- Passar bra för både krukodling och friland, särskilt i varmare klimat.
- Kräver mycket sol för bästa resultat, så den trivs bra i växthus eller på en solig plats utomhus.
Fruktstorlek
- Ca 5–7 cm lång och 1–2 cm bred.
Scoville (styrka)
- 10 000–20 000 SHU 🔥
- Har en mild till medelhög hetta, som gör den bra för både färsk användning och matlagning utan att bli för stark.
Ursprung
- Brasilien är det mest kända ursprunget för denna chili, där den är populär både i trädgårdar och i traditionella rätter.
- Den är särskilt känd i vissa brasilianska regioner för sina färgstarka och smakrika frukter.
Odlingsråd
- Så inomhus tidigt (6–10 veckor innan sista frosten) och plantera ut när risken för frost är över.
- Optimal groningstemperatur: 22–28°C, gärna med hjälp av en värmematta för snabbare groning.
- Full sol är nödvändigt för att maximera både fruktproduktion och smak.
- Vattning & näring:
- Håll jorden väldränerad men fuktig, och ge regelbundet kaliumrik gödsel för att stödja fruktutveckling.
- Plantorna kan skötas i krukor eller i rabatter, men kommer att ge bästa resultat i en växthusmiljö eller på en solig plats.
- Skörd: Frukterna mognar vanligtvis 80–100 dagar efter sådd. När frukterna får en djup röd eller lila färg är de mogna och kan skördas.
- Håll koll på växten, eftersom den kan behöva stöd när frukterna börjar sätta sig på plantan.
Näringsinnehåll (per 100 g)
- Kalorier: ~30 kcal
- Kolhydrater: ~7 g
- Fibrer: ~2 g
- C-vitamin: Hög halt (~120 mg), vilket gör den till en bra källa för att stärka immunförsvaret.
- Antioxidanter: Innehåller karotenoider, som ger den rika färgen och bidrar till hälsosamma effekter.
Cabaca Roxa är en utmärkt chili för trädgårdsodlare som söker en dekorativ och smakrik chili med måttlig hetta. Perfekt för både inlagd användning, såser och färsk konsumtion! 🌶️💜
-
Bhut Jolokia red (Red Ghost)(SLUTSÅLD)
Läs merBhut Jolokia Red (Red Ghost) – Fakta & Odlingsinformation
Art
Capsicum chinense x Capsicum frutescens
Smak
Bhut Jolokia Red har en fruktig, rökig och något söt smak, men den extrema hettan tar snabbt över. Den har en långsam och smygande hetta som byggs upp gradvis och varar länge.
Utseende
- Frukten är avlång och skrynklig, ofta med en spetsig ände.
- Färgen går från grönt till djupt röd vid full mognad.
- Ytan är ojämn och knottrig.
Växtsätt
- Högväxande buske (kan bli 90–150 cm hög).
- Perenn i varmare klimat, odlas som ettårig i svalare klimat.
- Känslig för kyla, odlas bäst i växthus eller varma, skyddade lägen.
- Tar längre tid att mogna jämfört med mildare sorter (ca 120+ dagar).
Fruktstorlek
- 5–8 cm lång och 2–3 cm bred.
Scoville (styrka)
- 800 000 – 1 041 427 SHU 🔥🔥🔥🔥🔥
- Extremt stark och en av världens hetaste chilis.
Ursprung
- Kommer från Indien, främst Assam, Nagaland och Manipur.
- Traditionellt använd i indisk matlagning, som krydda och till självförsvar (exempelvis i rökgranater).
Odlingsråd
- Så inomhus 8–12 veckor före utplantering, gärna i februari-mars.
- Hög grobarhetstemperatur: 25–30°C rekommenderas för bästa groning.
- Full sol och värme krävs, gärna odling i växthus eller mot en varm södervägg.
- Vatten & näring:
- Håll jorden jämnt fuktig men inte blöt.
- Gödsla regelbundet med kaliumrik näring för bättre fruktsättning.
- Stöd kan behövas, då plantan kan bli hög och grenarna tunga med frukt.
- Skörd: Frukterna mognar långsamt och bör skördas när de är helt röda och fasta.
Näringsinnehåll (per 100 g)
- Kalorier: ~40 kcal
- Kolhydrater: ~9 g
- Fibrer: ~3 g
- C-vitamin: Hög halt (~200 mg, bra för immunförsvaret).
- Capsaicin: Extremt hög halt, vilket har antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper.
Bhut Jolokia Red är en chili för den erfarne odlaren och chilifantasten, perfekt för heta såser och kryddblandningar men bör hanteras med handskar och försiktighet. 🌶🔥
Endast fröer kan handlas i webshopen (Fröer kommer i höst/ Vinter
Plantor köps på plats i Haratången på Kattekullavägen 12 51192 Örby
ÖPPETTIDER
Öppettider kan variera
Vi har öppet nästa jämt efter 17 på vardagar.
Helgdagar 09:00 -15:00
Ring eller skicka ett sms om du är osäker till 0760161174
Recensioner
Det finns inga recensioner än.