Ida Gold

Relaterade produkter

• 

  Rosella

  Här kommer lagom information om tomaten Rosella:

  ---

  🍅 Rosella – Översikt

  🌿 Art:

  • Solanum lycopersicum (körsbärstomat, ofta hybridvariant)

  ---

  🍓 Smak:

  • Söt med balanserad syra
  • Fruktig och bärliknande smak, med toner av hallon och jordgubb
  • Hög sockerhalt (Brix 7–9), vilket ger en intensiv smakupplevelse

  ---

  🎨 Utseende:

  • Små, runda körsbärstomater
  • Djupt rosa till rödvioletta skal
  • Saftigt, mörkt rosa fruktkött

  ---

  🌱 Växtsätt:

  • Indeterminerad (obestämd) växt, ger skörd hela säsongen
  • Kompakt, tät tillväxt – passar för krukor, växthus eller friland
  • Höjd: ca 1,5–2 meter med stöd

  ---

  🍃 Fruktstorlek:

  • Små frukter, ca 15–20 g per tomat
  • Perfekta för snacks och sallader

  ---

  🔬 Brix (sötma):

  • Högt Brix-värde (7–9), vilket gör den extra söt

  ---

  🌎 Ursprung:

  • Utvecklad i Australien som del av ”Dwarf Tomato Project”
  • Framtagen för att kombinera god smak med kompakt växtsätt

  ---

  🌞 Odlingsråd:

  • Plantering: Förkultiveras inomhus 8 veckor före utplantering
  • Placering: Soligt och varmt läge
  • Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6–6,8
  • Vattning: Regelbundet men undvik att blöta bladen
  • Gödsling: Långsamverkande gödsel + flytande gödsel under växtperioden
  • Stöd: Behöver spaljé eller pinne

  ---

  🥗 Näringsinnehåll: (per 100 g)

  • Energi: 18 kcal
  • Kolhydrater: 3,9 g
  • Sockerarter: 2,6 g
  • Fibrer: 1,2 g
  • C-vitamin: 13 mg (15 % av RDI)
  • Kalium: 237 mg
  • Lykopen: Högt innehåll – bra antioxidant

  ---

  💡 Användningstips: Fantastisk i sallader, som snacks, ugnsrostad eller i pastarätter. Smakrik nog att ätas direkt från plantan. 🌿✨

  Läs mer
• 

  reverend michael keyes multiflora

  Reverend Michael Keyes Multiflora är en relativt ovanlig och unik tomatsort som är uppskattad för sin smak och dekorativa egenskaper. Här är en kort sammanfattning av denna tomatsort:

  Art:

  • Typ: Solanum lycopersicum
  • Sort: Multiflora

  Smak:

  • Denna tomat har en söt, balanserad smak med en lätt syrlighet, vilket gör den perfekt för att ätas färsk eller i sallader.

  Utseende:

  • Fruktstorlek: Små till medelstora tomater, ofta runt 40–60 gram.
  • Färg: Frukterna är vanligen orange-gula med en lätt rödaktig nyans och en vacker marmorering, vilket gör dem väldigt dekorativa.
  • Form: De har en rund eller lätt oval form och är ofta uppdelade i flera små kamrar, vilket är typiskt för multiflorasorter.

  Växtsätt:

  • Växttyp: Buskväxt, men den kan bli ganska hög om den inte beskärs. Den kan nå en höjd på mellan 1,5–2 meter beroende på växtförhållanden.
  • Växtens tillväxt: Den har en rik och buskig växt med många sidoskott, vilket gör att den producerar flera frukter per planta.
  • Växtsätt: Kräver stöd eller stödjande spaljéer för att hålla upprätt och för att hantera mängden frukt.

  Fruktstorlek:

  • Små till medelstora frukter på 40-60 gram. De växer i klasar vilket ger ett fylligt utseende på växten.

  Brix:

  • Brix (sötma) ligger på ca 6-8, vilket innebär att tomaten är ganska söt och saftig.

  Ursprung:

  • Sorten har sitt ursprung i USA och är en del av den populära ”multiflora” gruppen av tomater, som kännetecknas av flera små frukter som växer i täta klasar.

  Odlingsråd:

  • Jord: Trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord. Använd gärna kompost för att förbättra jordens struktur.
  • Sol: Behöver full sol för att ge bästa resultat och högsta smak.
  • Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att den blir för blöt.
  • Beskärning: Eftersom det är en buskväxt kan det vara bra att beskära vissa skott för att fokusera på de starkaste frukterna.
  • Odlingsperiod: Så fröna tidigt på våren inomhus eller i ett växthus och plantera ut när frostrisken har passerat.

  Näringsinnehåll:

  • Kalorier: Mycket låga kalorier, ca 18-25 kcal per 100 gram.
  • Vitaminer: Högt innehåll av vitamin C, A och K. En bra källa till antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler.
  • Mineraler: Innehåller små mängder kalium och magnesium.
  • Fiber: Ger också en liten mängd kostfiber.

  Sammanfattning: Reverend Michael Keyes Multiflora är en vacker och välsmakande tomat som är lätt att odla och producerar massor av små, söta frukter. Den är perfekt för den som söker en tomatsort som kombinerar bra smak och ett dekorativt utseende.

  Läs mer
• 

  SGT pepper

  SGT Pepper är en tomatsort som har fått sitt namn från sin unika färg och smakprofil. Här är lagom information om denna tomat:

  Art:

  • SGT Pepper tillhör familjen Solanaceae och är en typ av medelstor fruktbärande tomat. Den är känd för sin ovanliga och vackra färgvariation och sin mångsidighet i matlagning.

  Smak:

  • Smaken är söt och syrlig, med en lätt pepprig underton (därav namnet SGT Pepper). Tomaten har en fyllig smakprofil som gör den både frisk och smakrik, vilket gör den bra för både råa och tillagade rätter.

  Utseende:

  • Färg: Denna tomat har en vacker blandning av gröna, röda och ibland orange nyanser, vilket gör den visuellt tilltalande.
  • Form: Frukterna har en rund, lätt plattad form och ett tjockt kött.
  • Storlek: SGT Pepper-tomater är medelstora, vanligtvis mellan 5–7 cm i diameter.

  Växtsätt:

  • Växtsätt: Det är en buskliknande tomatplanta som kan bli cirka 60–90 cm hög. Den är bra för mindre trädgårdar eller som en krukväxt.
  • Växttyp: Det är en indeterminant tomat, vilket innebär att den fortsätter att växa och producera frukt under hela växtsäsongen.

  Fruktstorlek:

  • Frukterna är medelstora, runt 5–7 cm i diameter, och väger vanligtvis mellan 100–150 gram per frukt.

  Brix:

  • Brix, som är ett mått på sockerhalten i frukter, är cirka 6–8 för SGT Pepper-tomaten. Detta gör att de har en söt men också balanserad smak.

  Ursprung:

  • SGT Pepper kommer från USA och är en relativt ny sort som snabbt har blivit populär bland trädgårdsmästare och odlare för sin ovanliga smak och färg.

  Odlingsråd:

  • Klimat: Tomaten trivs bäst i ett varmt klimat med mycket sol. Den bör odlas i full sol för att utveckla sin sötma och färg.
  • Jord: För bästa resultat, odla i väl-dränerad och näringsrik jord. Förbered jorden genom att tillsätta kompost eller gödsel.
  • Vattning: Vattna regelbundet för att hålla jorden jämnt fuktig, men undvik att jorden blir vattensjuk.
  • Plantering: Sätt ut plantorna när risken för frost är över och temperaturen är stabilt varm. Ge plantorna tillräckligt med utrymme för att växa.

  Näringsinnehåll:

  • Kalorier: Cirka 18 kalorier per 100 gram.
  • Fett: Nästan fettfri.
  • Kolhydrater: Ca 4 gram per 100 gram.
  • Protein: Cirka 0,9 gram per 100 gram.
  • Vitaminer: Hög i vitamin C, som stödjer immunförsvaret och hudhälsa.
  • Mineraler: Innehåller kalium, som är bra för hjärthälsa.

  SGT Pepper är en mångsidig tomat som passar utmärkt i sallader, såser, salsa eller på pizza.

  Läs mer
• 

  Bibbis okända

  Tomat Bibbis okända

  Art:
  Bibbis okända är en tomat av okänd härkomst, troligtvis en lokalt odlad eller blandad sort. Den är populär bland trädgårdsodlare som gillar att experimentera med olika tomater och uppskattar dess unika egenskaper.

  Smak:
  Tomaterna har en rik, söt smak med en lätt syra, vilket gör dem perfekta för både färska rätter och tillagning. Smaken är balanserad, vilket gör dem mycket mångsidiga i matlagning. Den söta smaken är något mer framträdande än den syrliga.

  Utseende:
  Bibbis okända har en rund till något oval form. De kan vara ljusröda till orange i färgen och har en slät yta utan märkbara ränder eller fläckar. De är medelstora till stora, och ibland kan frukterna vara något asymmetriska.

  Växtsätt:
  Bibbis okända är en busktomat som växer relativt kompakt, vilket gör den bra för odling i mindre trädgårdar eller på balkonger. Den kräver stöd för sina frukter, eftersom växten kan bli ganska hög, men utan att sprida sig för mycket.

  Fruktstorlek:
  Tomaterna är medelstora till stora, ofta med en diameter på 5–7 cm. De är köttiga med ett stort fröhus, vilket ger en saftig och smakrik frukt.

  Brix:
  Brix-värdet för denna tomat ligger oftast runt 5–7, vilket ger en god balans mellan sötma och syra, men kan variera beroende på växtförhållandena.

  Ursprung:
  Bibbis okända har ett något mystiskt ursprung, men är troligen en lokal hybrid eller en mindre känd sort som har utvecklats över tid i en privat trädgård eller genom fröinsamling. Det kan vara en variant av en större tomatsort, känd bland odlare som föredrar mer experimentella och unika sorter.

  Odlingsråd:

  • Trivs bäst i väldränerad jord med ett pH-värde mellan 6,0 och 6,8.
  • Behöver mycket sol för att producera söta och smakrika frukter.
  • Vattnas regelbundet, men jorden ska inte vara blöt hela tiden. En jämn fuktighet är viktigt.
  • Stöd växten med ett nät eller en pinne för att hålla de tunga frukterna på plats.
  • För bästa resultat, toppa plantan för att främja en buskigare tillväxt och öka fruktsättningen.

  Näringsinnehåll:
  Tomater, inklusive Bibbis okända, är näringsrika och innehåller:

  • Vitamin C: Viktig för immunförsvaret och hudhälsa.
  • Vitamin A: Bra för ögon och hud.
  • Folat (Vitamin B9): Viktigt för cellernas funktion.
  • Kalium: Hjälper till att reglera blodtryck.
  • Fiber: För matsmältningen.
  • Lykopen: En antioxidant som är känd för sina potentiella hälsofördelar, inklusive att minska risken för hjärtsjukdomar.

  Tips för odling:

  • Eftersom Bibbis okända trivs bäst i varma klimat, kan det vara en bra idé att börja odla fröna inomhus i slutet av vintern eller tidig vår för att ge plantorna ett tidigt start. Plantera dem ute när risken för frost är över.
  • Ge plantorna gott om utrymme för att växa, eftersom de kan sprida ut sig något.

  Det är en perfekt tomat för den som söker en unik sort att odla i trädgården, och den ger en härlig smak till många rätter.

  Läs mer