Carolina reaper Blue

Relaterade produkter

• 

  Aji Monika

  Aji Monika är en baccatum-typ med medelvärme och en fruktig smak, dessa underbara paprikor mognar till en blekgul med subtila guldränder. Ränderna är mer levande personligen än på foton, vilket gör detta till en verkligt vacker och sällsynt peppar. Släktgenerationen är osäker, så den kan fortfarande vara instabil.  Paprika är 3-4 tum långa och bara en halv tum breda.  Växterna blir 3-4 fot höga och mycket buskiga med enorma mängder paprika, så det hjälper till att bura eller staka upp för att stabilisera sig från fruktens vikt.

  Värmenivå: Beräknad 25 000 till 30 000 SHU – Mild/Medium.

  Aji Monika är en chilisort inom Capsicum baccatum-familjen, känd för sina medelheta frukter med en fruktig smak. Frukterna mognar till en blekgul färg med subtila guldränder, vilket ger dem ett unikt och attraktivt utseende.

  haratangens.se

  Odling och skötsel:

  • Sådd: Plantera fröna inomhus tidigt på året, helst mellan januari och mars. Använd en fuktig såjord och håll en konstant temperatur på 22–28°C för optimal groning.
  • Omplantering: När plantorna har utvecklat sina första riktiga blad och är cirka 10 cm höga, plantera om dem i större krukor med näringsrik och väldränerad jord.
  • Ljus: Aji Monika trivs bäst i full sol. Se till att plantorna får minst 10–12 timmars ljus dagligen. Vid brist på naturligt ljus kan växtbelysning användas för att säkerställa tillräcklig ljusexponering.
  • Vattning: Håll jorden jämnt fuktig men undvik att den blir blöt, eftersom övervattning kan leda till rotröta.
  • Gödning: Under växtsäsongen bör plantorna gödslas regelbundet, ungefär varannan vecka, med en balanserad näringslösning för att främja frisk tillväxt och riklig fruktsättning.
  • Utplantering: När risken för frost är över och nattemperaturerna konstant ligger över 10°C kan plantorna planteras utomhus eller flyttas till större krukor på en solig plats.
  • Skörd: Frukterna är redo att skördas när de har antagit sin karakteristiska blekgula färg med guldränder. Använd en vass sax eller kniv för att skära av frukterna från plantan för att undvika skador.

  Läs mer
• 

  Fox dark Ghost gnarly ruby

  Fox Dark Ghost Gnarly Ruby 🌶🔥

  Art:

  Capsicum chinense

  Detaljerad smak:

  En extremt het chili med en djup och komplex smakprofil. Inledningsvis har den en fruktig sötma med toner av torkad frukt och bär, följt av en jordig och lätt rökig underton. Hettan är intensiv och långvarig, vilket gör den till en chili för de mest härdade chiliälskarna.

  Utseende:

  Frukterna är skrynkliga och knottriga med ett distinkt ”spöklikt” utseende, liknande Bhut Jolokia. De mognar från mörkgrön till en djupt rubinröd färg, ibland med mörkare inslag. Deras form är ojämn och vriden, vilket ger dem ett unikt och ”gnarly” (skrovliga) utseende.

  Växtsätt:

  Plantan blir medelhög till stor, ofta mellan 80–120 cm. Den har en buskig tillväxt med breda, mörkgröna blad och producerar ett stort antal frukter per planta. Trivs bäst i varma klimat eller växthusmiljö.

  Fruktstorlek:

  Frukterna är medelstora, vanligtvis 5–7 cm långa och 2–3 cm breda, med en något vriden och ojämn form.

  Scoville:

  800 000 – 1 200 000 SHU, vilket gör den till en av de hetaste chilisorterna i världen, dock något mildare än en Carolina Reaper.

  Ursprung:

  En modern hybrid med gener från Bhut Jolokia och andra superheta sorter, utvecklad för sin extrema hetta och unika utseende.

  Odlingsråd:

  • Sådd: Förkultiveras inomhus tidigt (januari-mars) vid 25–30°C med växtbelysning.
  • Jord: Väldränerad och näringsrik jord med ett pH runt 6,0–6,5.
  • Ljus: Behöver starkt ljus, gärna växtbelysning under uppdrivningen.
  • Vattning: Håll jorden jämnt fuktig men undvik att övervattna.
  • Gödsling: Regelbunden gödsling med kaliumrik näring främjar fruktsättning.
  • Utplantering: Trivs bäst i växthus eller varma, skyddade platser utomhus. Behöver temperaturer över 12°C nattetid.

  Näringsinnehåll:

  • Rik på C-vitamin, A-vitamin och antioxidanter.
  • Innehåller capsaicin, vilket har antiinflammatoriska och ämnesomsättningshöjande effekter.

  ⚠️ OBS: På grund av den extrema hettan bör den hanteras med handskar och användas med försiktighet i matlagning! 🚨🔥

  Läs mer
• 

  Apache F1

  Apache F1 är en ganska populär chilipeppar, känd för sin intensivt heta smak och relativt lilla frukter. Här är detaljerad information om denna chili:

  Art:

  • Capsicum annuum – Apache F1 tillhör samma art som många andra vanliga chilipeppar som paprika, Jalapeño och Anaheim. Den härstammar från korsningar inom den här arten, vilket ger den sina särskilda egenskaper.

  Smak:

  • Apache F1 har en ganska intensiv hetta, vilket gör den populär för dem som gillar stark chili.
  • Smaken är skarp och kryddig, med en lätt fruktig underton. Den är inte lika söt som vissa mildare chilisorter utan har en direkt och tydlig hetta.
  • Den passar bra i salsor, såser och som ett smakförhöjande inslag i olika rätter.

  Utseende:

  • Frukterna på Apache F1 är små och kompakt formade. De är vanligtvis 2–4 cm långa och har en slät, glänsande yta.
  • Färgen på frukten är först grön när den är omogen, och den mognar till en intensiv röd eller orange när den är fullt mogen.
  • De är ganska täta och styva i texturen, vilket gör dem ganska hållbara för lagring och användning i olika rätter.

  Växtsätt:

  • Apache F1 är en relativt kompakt växt som vanligen når en höjd på 30–45 cm.
  • Den är buskig och sprider sig något, vilket gör den lämplig för både växthusodling och trädgårdsodling, särskilt i mindre utrymmen.
  • Växten producerar många frukter och har ett bra avkastningskapacitet under hela växtsäsongen.

  Fruktstorlek:

  • Frukterna är små, vanligtvis mellan 2 och 4 cm långa och 1–2 cm breda.
  • De är koniska eller cylindriska i formen och mognar till en klar röd eller orange färg när de är fullständigt mogna.

  Scoville:

  • Apache F1 har en Scoville-rating på cirka 30 000 till 50 000 SHU, vilket gör den till en medelstark till het chili. Den ger en tydlig hetta som kan kännas ganska intensiv om du äter den rå, men den är fortfarande mildare än de allra hetaste chilisorterna som Habanero eller Carolina Reaper.

  Ursprung:

  • Apache F1 är en hybridchili, vilket innebär att den är en korsning av två eller flera andra chilisorter.
  • Den härstammar från Capsicum annuum, men är en modern hybrid som utvecklades för att kombinera god smak, hög avkastning och relativt bra tålighet.

  Odlingsråd:

  • Jord: Apache F1 trivs i väldränerad, näringsrik jord. En blandning av kompost och sand fungerar bra för att förbättra både näringstillgången och dränering.
  • Plats: Chilipeppar gillar mycket sol, så välj en solig plats där den får minst 6 timmar direkt solljus per dag.
  • Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att den blir för blöt. Växter av denna sort kan vara känsliga för att stå i vatten, så god dränering är viktigt.
  • Temperatur: Apache F1 trivs bäst vid temperaturer mellan 20–30 grader Celsius. Chilipeppar är känslig för kyla, så se till att skydda växterna om temperaturen sjunker under 10 grader Celsius.
  • Skörd: Frukterna mognar på ungefär 70–80 dagar efter plantering beroende på väderförhållandena. När frukterna är helt röda eller orange är de redo att skördas.

   

  Läs mer
• 

  Bhut Jolokia Chocolate SLUTSÅLD

  Bhut Jolokia Chocolate (även känd som ”Chocolate Bhut Jolokia” eller ”Brown Ghost Pepper”) är en mycket het och kraftfull chilipeppar som är en variant av den ursprungliga Bhut Jolokia, men med en mörkare chokladbrun färg.

  Art:

  • Capsicum chinense – Bhut Jolokia Chocolate tillhör denna art, som är känd för att inkludera några av de hetaste chilisorterna, inklusive den berömda Habanero och Carolina Reaper.

  Smak:

  • Bhut Jolokia Chocolate har en fruktig och söt smak i början, men den utvecklas snabbt till en extrem hetta.
  • Smaken är ofta beskriven som en kombination av fruktighet och en lätt rökig ton, vilket gör den mångsidig för användning i olika såser och salsor.
  • Eftersom hettan kan vara väldigt intensiv är det rekommenderat att hantera denna chili med försiktighet.

  Utseende:

  • Frukterna på Bhut Jolokia Chocolate är små till medelstora och har en distinkt mörk chokladbrun färg när de är mogna.
  • De är ofta något rynkiga eller ruggiga på ytan, vilket ger dem ett ”gammeldags” utseende.
  • Frukterna har en något långsträckt och konisk form, vilket liknar den ursprungliga Bhut Jolokia men med en mörkare nyans.

  Växtsätt:

  • Bhut Jolokia Chocolate-växten är buskig och kan växa upp till 90–120 cm hög.
  • Den trivs bäst i varma klimat och kräver en lång växtsäsong för att producera mogna frukter.
  • Växten är relativt kraftig och producerar flera frukter på en gång, men eftersom det är en mycket het chili, kan den behöva särskilt skydd om du bor i kallare klimat.

  Fruktstorlek:

  • Frukterna är vanligtvis mellan 5 och 8 cm långa och 2–3 cm breda.
  • De har en konisk eller lätt rundad form och en krusig yta.

  Scoville:

  • Bhut Jolokia Chocolate är extremt het, med en Scoville-rating på mellan 800 000 och 1 200 000 SHU (Scoville Heat Units).
  • Den var en gång den hetaste chilipepparn i världen innan den blev överträffad av andra sorter som Carolina Reaper och Trinidad Scorpion Butch T. Denna chili är mycket intensiv och ska hanteras med försiktighet.

  Ursprung:

  • Bhut Jolokia Chocolate härstammar från Indien, specifikt från delstaten Assam, där den anses vara en viktig och historisk chili.

  Odlingsråd:

  • Jord: Bhut Jolokia Chocolate trivs i väldränerad och näringsrik jord.
  • Plats: Chilipeppar gillar mycket sol, så välj en plats som får full sol hela dagen (minst 6 timmar per dag).
  • Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att den blir blöt.
  • Temperatur: Bhut Jolokia Chocolate trivs bäst i värme. För att få bra skörd, bör temperaturen vara mellan 25 och 35 grader
  • Skörd: Frukterna mognar på omkring 100–120 dagar efter plantering. Skörda dem när de är fullt mogna och har den karakteristiska chokladbruna färgen.

  Näringsinnehåll (per 100 g):

  • Kalorier: Cirka 40 kcal
  • Protein: 2 g
  • Fett: 0,4 g
  • Kolhydrater: 9 g
    • Fiber: 1,5 g
  • Vitamin C: Hög nivå (över 100 mg), vilket gör den bra för immunförsvaret.
  • Vitamin A: 1200 IU (bra för synen och hudhälsan).
  • Mineraler: Kalium, järn och magnesium finns i små mängder, vilket stödjer elektrolytbalansen och andra kroppsfunktioner.

  Läs mer