Boronia Dwarf

Här kommer lagom information om tomaten Boronia Dwarf:

🌿 Art:

Solanum lycopersicum (dwarf/busktomat-variant).

🍅 Smak:

Söt och rik smak med en balanserad syra, vilket gör den perfekt för färsk konsumtion och sallader.

🎨 Utseende:

Medelstora, plattrunda tomater med en djupt mahognybrun färg som skiftar till purpurrött. Köttet är saftigt med mörka toner.

🌿 Växtsätt:

Kompakt busktomat som tillhör Dwarf Tomato Project. Höjd cirka 90–120 cm. Stöd kan behövas eftersom plantan producerar tunga frukter.

🍅 Fruktstorlek:

Frukterna väger mellan 150–300 gram.

🍬 Brix (sötma):

Brixvärde på cirka 6–7, vilket ger en god balans mellan sötma och syra.

🌍 Ursprung:

Framavlad genom Dwarf Tomato Project, ett internationellt samarbete som skapar busktomater med hög smakprofil.

🌱 Odlingsråd:

  • Trivs i väldränerad, näringsrik jord.
  • Lämplig för odling i kruka eller pallkrage.
  • Vattna regelbundet och ge flytande gödsel under säsongen.
  • Placera på en solig plats.
  • Behöver minimal beskärning.

🥗 Näringsinnehåll:

Rik på vitamin C, K, kalium och lykopen – en kraftfull antioxidant.

Vill du ha receptförslag med Boronia Dwarf? 🍽️✨

 

Här är ett enkelt och gott recept som lyfter fram smaken på Boronia Dwarf-tomaten:


🍝 Tomat- och Burratasallad med Basilika och Balsamico

Perfekt som förrätt eller tillbehör till grillat!

🌿 Ingredienser (4 portioner):

  • 4 st Boronia Dwarf-tomater (skivade)
  • 2 st burrataostar (à 125 g)
  • Färsk basilika
  • 2 msk olivolja (extra jungfru)
  • 1 msk balsamico-glaze
  • Flingsalt och svartpeppar
  • Ett par skivor surdegsbröd (valfritt, rostat)

🍴 Instruktioner:

  1. Förbered tomaterna: Skiva tomaterna i halvmånar och lägg dem på ett fat.
  2. Placera burrata: Lägg burratan i mitten av fatet.
  3. Smaksätt: Ringla olivolja och balsamico-glaze över tomaterna och burratan.
  4. Krydda: Strö flingsalt, svartpeppar och basilikablad över.
  5. Servera: Servera genast med rostat surdegsbröd vid sidan.

🌟 Tips:

  • För extra smak, toppa med rostade pinjenötter och ringla över pesto.
  • Servera med ett glas kylt vitt vin för en perfekt sommarkombination.

Vill du ha fler recept, kanske till en varm rätt med Boronia Dwarf? 🍅✨

 

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Boronia Dwarf”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *