Adelaide Festival SLUTSÅLD

Relaterade produkter

• 

  Fuzzy Vuzzy

  Fuzzy Vuzzy – Tomat

  • Art: Fuzzy Vuzzy är en sort av bifftomat, en korsning som kombinerar sötma och köttighet i en ovanlig, fluffig yta.
  • Smak: Tomaten har en mild och söt smak, med en liten syra som ger balans. Dess smakprofil är perfekt för sallader eller att ätas rå som snacks.
  • Utseende: Fuzzy Vuzzy har en ljus orange färg och en unik ”fuzzy” yta. Den är inte helt slät utan har en liten mjuk pälsig struktur som gör den särskiljande. Frukterna är stora och köttiga, vilket ger ett fylligt intryck.
  • Växtsätt: Den växer som en busktomat, vilket innebär att den har en relativt kompakt växtstruktur, men ändå producerar rikligt med stora frukter. Växten har ett ganska högt växtsätt och kan kräva stöd.
  • Fruktstorlek: Frukterna är stora, oftast mellan 150–300 gram beroende på odlingsförhållandena.
  • Brix: Fuzzy Vuzzy har ett högt Brix-värde, vanligtvis mellan 7 och 9, vilket innebär en mycket söt smak jämfört med många andra tomater.
  • Ursprung: Den här tomaten kommer ursprungligen från odling i Europa och är resultatet av noggrant urval och korsning mellan olika tomatsorter för att skapa en unik och söt bifftomat.
  • Odlingsråd:
    • Odling: Fuzzy Vuzzy kräver en väldränerad jord med mycket sol och ett varmt klimat för att blomstra.
    • Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att övervattna.
    • Plats: Den trivs bäst i full sol och bör planteras på en plats som får minst 6 timmar sol varje dag.
    • Skötsel: Beskär växten regelbundet för att ge luftcirkulation och förhindra sjukdomar. Den kan behöva stöd för att hantera den tunga frukten.
  • Näringsinnehåll:
    • Kalorier: Relativt låg i kalorier (ca 18 kalorier per 100 gram).
    • Fibrer: Innehåller en bra mängd kostfiber.
    • Vitamin C: En utmärkt källa till vitamin C, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret och motverka oxidativ stress.
    • Kalium och Folat: Innehåller också kalium och folat, viktiga för kroppens funktioner och cellhälsa.

  Sammanfattning: Fuzzy Vuzzy är en söt, saftig och annorlunda bifftomat med en intressant yta. Dess stora, köttiga frukter med högt sockerinnehåll gör den till ett utmärkt val för färska rätter, särskilt om du letar efter en söt tomat med en ovanlig textur.

  Läs mer
• 

  Brads atomic grape

  Brad’s Atomic Grape är en ovanlig och vacker körsbärstomat som har blivit populär bland odlare på grund av sina fantastiska färger och sin intensiva smak.

  Art

  • Typ: Körsbärstomat

  Smak

  • Brad’s Atomic Grape har en söt och intensiv smak med en lätt syrlig underton. Den kombinerar både söta och umami-aktiga smaker, vilket gör den särskilt smakrik och mångsidig i matlagning.

  Utseende

  • Färg: Tomaterna har en fantastisk mörk lila eller rödaktig färg med gula och orange inslag, vilket ger dem ett marmorerat utseende. Detta gör dem visuellt tilltalande och en härlig dekoration på matbordet.
  • Form: De är små, körsbärsstora och ovala i formen, vilket gör dem lämpliga för både att äta färska och som dekoration i sallader.

  Växtsätt

  • Växtsätt: Brad’s Atomic Grape är en indeterminate tomatsort, vilket innebär att den fortsätter växa och producera frukt hela säsongen tills första frosten. Plantan är buskig och kan kräva stöd eller ett tomatgaller för att hålla frukterna uppe.
  • Skörd: Frukterna mognar relativt snabbt och är redo att skördas från sensommaren till hösten.

  Fruktstorlek

  • Fruktstorlek: Tomaterna är små, ca 3-5 cm i diameter. De påminner om körsbärstomater i storlek, men med ett mer unikt och dekorativt utseende.

  Brix

  • Brix-värdet ligger generellt runt 8-10, vilket innebär att de är ganska söta och saftiga. Detta gör dem perfekt för färska användningar som sallader eller snacks.

  Ursprung

  • Brad’s Atomic Grape kommer från USA och skapades av en amatörodlare vid namn Brad Gates, som är känd för sina egna tomatsorter. Denna sort har snabbt blivit en favorit bland tomatentusiaster för sin ovanliga färg och smak.

  Odlingsråd

  • Ljus: Tomaten kräver mycket sol, så välj en solig plats för att maximera tillväxten och smakproduktionen.
  • Jord: Brad’s Atomic Grape föredrar väldränerad, näringsrik jord. Gödsling med kompost eller organiskt gödsel under säsongen kan hjälpa till att ge bättre fruktproduktion.
  • Vattning: Håll jorden fuktig men inte blöt, och vattna regelbundet, särskilt under torra perioder.
  • Stöd: Eftersom plantan är indeterminate, är det viktigt att använda stöd som ett tomatgaller eller pinnar för att hålla plantan upprätt när den växer.

  Näringsinnehåll

  • Kalorier: Tomater är naturligt låga i kalorier, och en mediumstor Brad’s Atomic Grape tomat innehåller ungefär 2-3 kalorier.
  • Vitaminer: De är en bra källa till vitamin C, vilket är viktigt för immunförsvaret. De innehåller även vitamin A (via betakaroten), vilket stödjer ögonhälsa.
  • Mineraler: Tomater är en bra källa till kalium, vilket är bra för hjärt- och muskelfunktion.

  Sammanfattning:

  Brad’s Atomic Grape är en vacker och smakrik körsbärstomat som ger både visuell och kulinarisk glädje. Den är perfekt för odling i trädgården eller på balkongen och passar bra i sallader, som snacks eller till och med som garnityr.

  Läs mer
• 

  Annas Japanska

  Tomat: Anna’s Japanska

  • Art: Anna’s Japanska är en tomat som tillhör Solanum lycopersicum, den vanliga tomatsorten som odlas runt om i världen.
  • Smak: Den har en söt och mild smak, med en balans mellan sötma och syra. Smaken är mindre syrlig än många andra tomater, vilket gör den särskilt populär för användning i sallader och färska rätter. Den är mycket saftig och köttig, vilket gör den också bra för tillagning, särskilt för tomatsåser och grillning.
  • Utseende: Frukterna är ganska stora, runda eller något tillplattade och har en ljusröd till rosa färg. De har en jämn och fin yta och tenderar att vara ganska köttiga med små fröinnehåll.
  • Växtsätt: Anna’s Japanska är en högväxande planta som kan bli mellan 1,5 och 2 meter hög. Den har en buskig och stabil växtstruktur, men behöver stöd för att hantera de stora frukterna. Den är relativt robust och kan hantera varierande väderförhållanden, men gillar soliga och varma miljöer.
  • Fruktstorlek: Frukterna är stora, vanligtvis runt 200-300 gram per tomat, men kan ibland bli ännu större. De är köttiga med en saftig och fast konsistens.
  • Brix: Anna’s Japanska har ett Brix-värde på cirka 7-8, vilket betyder att den är ganska söt och har en bra mängd naturlig sockerhalt för en god smak.
  • Ursprung: Som namnet antyder, härstammar Anna’s Japanska från Japan, där den har odlats i många år och blivit en favorit på grund av sin milda smak och höga avkastning. Den har ett rykte om sig att vara en av de bättre tomatsorterna för både trädgård och kommersiell odling i varma klimat.
  • Odlingsråd: Denna tomatplantan behöver ett soligt och varmt läge för att trivas. Den kräver näringsrik och väldränerad jord för att växa bra. Vattning ska vara regelbunden, men undvik att övervattna, särskilt när frukterna utvecklas. För bästa resultat, ge växten extra näring under växtsäsongen. Stöd eller spaljé rekommenderas för att hjälpa plantan att hålla de stora frukterna.
  • Näringsinnehåll: Anna’s Japanska är rik på vitamin C, A och B-vitaminer, vilket gör den till en hälsosam tillskott i kosten. Den innehåller också antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler. Tomaten är låg i kalorier och en bra källa till kostfiber, vilket gör den till ett bra alternativ för hälsosamma måltider.

  Sammanfattningsvis är Anna’s Japanska en utmärkt tomatsort för den som söker en söt, köttig tomat med ett milt smakrikt uttryck. Den trivs bäst i varma, soliga förhållanden och är populär både i hemodling och professionell odling.

  Läs mer
• 

  Mandurang Moon

  Mandurang Moon – Tomatinformation

  🌿 Art:

  Solanum lycopersicum (Tomat)

  ---

  🍅 Smak:

  Mandurang Moon har en söt och mild smak med lätta citrusinslag och en krämig konsistens. Den balanserade sötman och den låga syran gör den perfekt för färsk konsumtion.

  ---

  🎨 Utseende:

  • Färg: Blek gul till ljus krämvit, som påminner om månsken – därav namnet.
  • Form: Runt till lätt plattrund med slät yta.
  • Skal: Tunt och glänsande, vilket gör den enkel att äta direkt från plantan.

  ---

  🌱 Växtsätt:

  • Typ: Indeterminat (klättrande sort som ger frukt under hela säsongen).
  • Höjd: Kan bli upp till 2 meter hög.
  • Tillväxt: Kraftig och upprätt, kräver uppbindning och regelbunden tjuvning.
  • Blomning: Gulvita blommor som utvecklas tidigt på säsongen.

  ---

  📏 Fruktstorlek:

  • Vikt: 100–150 gram per frukt.
  • Storlek: Medium, perfekt som slicad tomat i sallader eller på smörgåsar.

  ---

  🌡️ Brix (Sockerhalt):

  • Brix-värde: 6–7%, vilket ger en söt och saftig smakprofil med låg syra.

  ---

  🌍 Ursprung:

  • Härkomst: Australien, utvecklad för att tåla varma klimat och ge hög avkastning även under torrare förhållanden.
  • Namnets betydelse: ”Mandurang” hänvisar till regionen i Australien, medan ”Moon” syftar på den ljusa, månlika färgen.

  ---

  🌿 Odlingsråd:

  • Såtid: Starta fröer inomhus 6–8 veckor före sista frost.
  • Plantering: Planteras ut när temperaturen konstant är över 10°C.
  • Jord: Välgödslad, väldränerad jord med pH 6,0–6,8.
  • Läge: Soligt läge med minst 6–8 timmar sol per dag.
  • Skötsel:
    • Vattna regelbundet men undvik att blöta bladen för att minska risken för svampsjukdomar.
    • Gödsla varannan vecka under växtsäsongen.
    • Beskär regelbundet för att uppmuntra fruktproduktion.
  • Skörd: Frukten skördas när den fått en ljusgul färg och ger efter vid lätt tryck.

  ---

  🥗 Näringsinnehåll: (per 100 g)

  • Kalorier: 18 kcal
  • Kolhydrater: 3,9 g
  • Socker: 2,6 g
  • Fiber: 1,2 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: 14 mg (15% av RDI)
  • Vitamin A: 833 IU (17% av RDI)
  • Kalium: 237 mg
  • Antioxidanter: Höga nivåer av lykopen och betakaroten.

  ---

  💡 Tips: Mandurang Moon passar utmärkt i somriga sallader, på smörgåsar, eller som en söt tomat i tomatsåser för att mildra syran i rätter. 🍽️🌞

  Läs mer