Jamaican bell (inkommer 2026)

Relaterade produkter

• 

  Buena Mulatan (SLUTSÅLD)

  Buena Mulata – Fakta & Odlingsinformation

  Art

  Capsicum annuum

  Smak

  • Fruktig, mildt söt och med en tydlig hetta.
  • Liknar Cayenne i smakprofil, men med en något djupare fruktighet.
  • Utmärkt färsk, torkad eller inlagd.

  Utseende

  • Lång, smal och vriden frukt, liknar en traditionell cayennepeppar.
  • Färgen förändras under mognadsprocessen från lila till rosa, orange och slutligen röd.
  • Blommorna är lila, vilket gör plantan extra dekorativ.

  Växtsätt

  • Buskig och upprätt planta, ca 60–80 cm hög.
  • Kraftig fruktsättning, trivs både i växthus och på friland.
  • Kan odlas i kruka eller rabatt, men behöver soligt och varmt läge.

  Fruktstorlek

  • 8–15 cm lång, ca 1–2 cm tjock.

  Scoville (styrka)

  • 30 000–50 000 SHU 🔥🔥🔥
  • Har en värme som kan jämföras med en mild Habanero eller stark Cayenne.

  Ursprung

  • Historisk chilipepparsort som härstammar från USA, där den odlats sedan åtminstone 1940-talet.
  • Känd för sina spektakulära färgskiftningar under mognadsprocessen.

  Odlingsråd

  • Så inomhus tidigt, ca 6–10 veckor före utplantering (februari–mars).
  • Optimal groningstemperatur: 22–28°C (använd värmematta vid behov).
  • Full sol krävs för maximal fruktsättning och färg.
  • Vattning & näring:
    • Håll jorden väldränerad men fuktig.
    • Gödsla med kaliumrik näring för blomning och fruktutveckling.
  • Skörd: Ca 80–100 dagar efter sådd.
  • Kan torkas och malas till pulver för att användas som krydda.

  Näringsinnehåll (per 100 g)

  • Kalorier: ~30 kcal
  • Kolhydrater: ~6 g
  • Fibrer: ~2 g
  • C-vitamin: Hög halt (~100 mg, bra för immunförsvaret).
  • Antioxidanter: Innehåller flavonoider och karotenoider som bidrar till dess färg och hälsofördelar.

  Buena Mulata är en fantastisk chili för den som vill ha en färgstark, dekorativ och smakrik sort med måttlig hetta. Perfekt för färsk användning, torkning eller inläggning! 🌶️💜🔥

  Läs mer
• 

  Carolina Reaper Caramel

  Carolina Reaper Caramell är en variation av den världsberömda Carolina Reaper, och den bär på en del unika egenskaper, inklusive en caramel-färgad ton i sina frukter. Här är information om denna chili:

  Carolina Reaper Caramell – Fakta & Odlingsinformation 🌶️

  Art

  • Capsicum chinense, en art som är känd för att producera extremt heta chilifrukter.

  Smak

  • Smakprofilen är en kombination av extrem hetta och en mildare, sötare underton av karamell.
  • Smaken kan vara en blandning av fruktig hetta och en söt smak som påminner om karamelliserad socker.
  • Frukterna är mycket heta, men den sötare tonen ger ett mer balanserat och intressant smakupplevelse än enbart extrem hetta.

  Utseende

  • Färg: Frukterna mognar från en ljusgrön nyans till en karamellfärgad ton, vilket gör dem visuellt annorlunda från den vanliga röda Carolina Reaper.
  • Form: Frukterna har en liten, rundad form och en krusig yta, typisk för Carolina Reaper-varianterna.
  • Svans: Liksom andra Reaper-sorter, har den här också en liten svans på toppen.

  Växtsätt

  • Växter är kraftiga och kan bli 1–1,2 meter höga.
  • Växten har en buskig struktur med många grenar som bär frukt.
  • Blommor är vita, vilket är typiskt för denna art.
  • Bladen är stora och mörkgröna, vilket gör att växten kan skapa bra skugga för frukterna i växthus eller utomhusodling.

  Fruktstorlek

  • Längd: Frukterna är 3–4 cm långa, vilket är ganska typiskt för denna variant.
  • Bredd: Cirka 2–3 cm breda.
  • De är små men väldigt starka, vilket gör att de inte behövs i stora mängder i rätter.

  Scoville (styrka)

  • 1 400 000–2 200 000 SHU, vilket gör den en av världens hetaste chilifrukter.
  • Precis som andra Reaper-varianter, ger den extrem hetta som snabbt kan kännas över hela munnen.

  Ursprung

  • Carolina Reaper Caramell skapades genom selektiv avel från den berömda Carolina Reaper, ursprungligen utvecklad av Ed Currie i South Carolina, USA.
  • Denna caramel-färgade variant är en vidareutveckling som kombinerar den ursprungliga Reapers intensiva hetta med en sötare, karamellfärgad frukt.

  Odlingsråd

  • Så inomhus tidigt (ca 6–8 veckor innan den sista frosten) för bästa resultat.
  • När frostrisken är över, plantera ut chilin på en solig plats, helst i ett växthus för att maximera tillväxt och fruktproduktion.
  • Växterna trivs bäst i väldränerad jord, gärna med mycket näring som är kaliumrik.
  • Vattning: Vattna regelbundet, men undvik att jorden blir för blöt.
  • Temperatur: För att få bästa resultat krävs en temperatur mellan 25–30°C. Ju varmare, desto bättre!
  • Beskärning: För att hålla växten hanterbar och förbättra luftflödet, beskära gärna vid behov.

  Näringsinnehåll (per 100 g)

  • Kalorier: Ca 40 kcal
  • Kolhydrater: Cirka 9 g
  • Fibrer: Cirka 2 g
  • Protein: Ca 2 g
  • C-vitamin: Hög halt av C-vitamin (~140 mg per 100 g), vilket är bra för immunförsvaret.
  • Kapsaicin: Innehåller höga nivåer av kapsaicin, vilket är den förening som ger chilin dess hetta och har visat sig ha olika hälsofördelar som smärtlindring och ökad ämnesomsättning.

  ---

   

  Läs mer
• 

  Carolina reaper x Pink Tiger

  Art:

  • Vetenskapligt namn: Capsicum chinense
  • Den här chilen är en hybrid, vilket innebär att den är en korsning mellan Carolina Reaper och Pink Tiger. Båda är kända för sin intensiva hetta och unika smak.

  Smak:

  • Kombinationen av Carolina Reaper och Pink Tiger resulterar i en mycket het och fruktig smakprofil. Den har den kraftfulla hettan från Carolina Reaper, men med en mer komplex smak tack vare den mildare och sötare undertonen från Pink Tiger.

  Utseende:

  • Fruktstorlek: Frukterna är medelstora till stora, vanligtvis runt 4–5 cm långa.
  • Färg: Kan vara en blandning av röd och rosa, beroende på den specifika varianten. De kan ha en röd eller rosa färg när de är mogna, vilket ger en vacker och livlig nyans.
  • Form: Frukterna är ofta rynkiga och har en karakteristisk svans, som hos både Carolina Reaper och vissa varianter av Pink Tiger.
  • Skal: Frukterna kan ha ett tjockt, rynkigt skal.

  Växtsätt:

  • Höjd: Växten kan bli upp till 1–1,2 meter hög.
  • Växtstruktur: Buskig och kraftig.
  • Blommor: Växten producerar små vita blommor

  Fruktstorlek:

  • Längd: Frukterna är vanligtvis mellan 4–5 cm långa.
  • Diameter: Ungefär 2–3 cm vid bredaste punkten.

  Scoville:

  • Scoville Heat Units (SHU): Frukterna från denna hybrid ligger vanligtvis mellan 1 800 000 och 2 000 000 SHU, beroende på växtförhållanden och hur extremt chiliresultatet blev. Detta gör den till en superhet chili.

  Ursprung:

  • Carolina Reaper skapades av Ed Currie i South Carolina, USA.
  • Pink Tiger är en annan extremt het chili, med ursprung i Trinidad och Tobago. Den är känd för sin kombination av hetta och fruktig smak.
  • Carolina Reaper x Pink Tiger är en manuell hybrid, skapad för att kombinera de bästa egenskaperna från båda föräldrarna.

  Odlingsråd:

  • Klimat: För bästa resultat bör du odla denna chili i ett varmt och soligt klimat. Den kräver hög värme och mycket solljus. Om du bor i ett kallare område, kan du odla den i växthus eller inomhus.
  • Jord: Den föredrar väldränerad jord, rik på organiskt material.
  • Vattning: Vattning är viktig, men var försiktig så att du inte övervattnar, eftersom det kan leda till rotproblem. Låt jorden torka ut mellan vattningarna.
  • Växtstöd: Eftersom frukterna kan bli tunga, kan växten behöva extra stöd för att hålla sig upprätt.
  • Temperatur: Den växer bäst vid temperaturer mellan 25–30 °C under dagen och runt 20–25 °C på natten.

  Näringsinnehåll:

  • Som alla chili är denna hybrid rik på C-vitamin och antioxidantämnen.
  • Capsaicin, som är den aktiva föreningen i chili och ger den heta känslan, kan också ha flera hälsofördelar, inklusive förbättrad ämnesomsättning och smärtlindring.
  • Näringsinnehåll per 100 g chili:
    • C-vitamin: En mycket bra källa till C-vitamin.
    • Kapsaicin: Huvudkomponenten som orsakar hetta och anses ha potentiella fördelar för viktminskning och smärtlindring.
    • Antioxidanter: Innehåller höga nivåer av olika antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler i kroppen.

  ---

   

  Läs mer
• 

  Aji lilly teolinda

  En korsning mellan Aji Omnicolor och Aji White Fantasy från Eva Ingelsson

  Denna paprika är uppkallad efter hennes mormor.  ”Lilly Teolinda var en stark kvinna, mycket starkare än chili.”

  Skötsel av Aji Lilly Teolinda 🌱

  Aji Lilly Teolinda är en Capsicum baccatum-sort som trivs bäst under varma och soliga förhållanden.

  Sådd & Plantering

  • Så fröna inomhus tidigt på året (januari-mars) i fuktig såjord.
  • Håll jorden fuktig men inte blöt, temperaturen bör vara 22–28°C för optimal groning.
  • När plantorna är ca 10 cm höga, plantera om i större krukor med näringsrik jord.

  Ljus & Temperatur

  • Behöver minst 10–12 timmar ljus per dag – använd växtbelysning vid behov.
  • Utplantera när nattemperaturen överstiger 10°C.

  Vattning & Näring

  • Vattna regelbundet, jorden ska vara jämnt fuktig men inte blöt.
  • Tillsätt flytande gödning en gång i veckan under tillväxtsäsongen.

  Skörd & Användning

  • Frukterna mognar från gröna till en randig eller orange-röd nyans.
  • Skörda genom att klippa av chilin med en sax för att inte skada plantan.

  Näringsinnehåll (per 100 g):

  • Kalorier: Ca 40 kcal
  • Protein: 1–2 g
  • Fett: 0,4–0,6 g
  • Kolhydrater: 9–10 g
    • Fiber: 1–2 g
  • Vitamin C: Högt innehåll, upp till 100 mg eller mer. Detta gör den till en bra källa för denna viktiga antioxidant.
  • Vitamin A: Cirka 700–1000 IU, vilket är bra för ögonhälsan.
  • Mineraler: Innehåller små mängder kalium, magnesium och järn, vilket bidrar till vätske- och elektrolytbalansen i kroppen.

  Läs mer