
Lombardo (inkommer 2026)
🌶️ Lombardo
🧬 Art: Capsicum annuum
🍽️ Smak:
Mild, söt och frisk med en tydlig paprikakaraktär. Saknar hetta helt eller nästan helt. Lombardo är mycket populär i italiensk matlagning för sin sötma, fina konsistens och mångsidighet. Perfekt för grillning, stekning, pickling eller att fylla med ost.
👀 Utseende:
Avlånga frukter, ca 12–18 cm långa, smala och lätt böjda. Mognar från ljusgrön till ljusgul och till sist röd – men används ofta i det gula stadiet. Släta fruktväggar, tunn till medeltjock konsistens. Plantan är ofta dekorativ med sina hängande frukter.
🌿 Växtsätt:
Upprätt och medelstor planta, ca 60–80 cm hög. Stabil och produktiv med många frukter per planta. Lämpar sig för både friland, växthus och större krukor. Tålig och lättodlad även för nybörjare.
🔥 Scoville:
0–500 SHU
(praktiskt taget ingen hetta – ofta klassificerad som sötpaprika)
🌍 Ursprung:
Italien – traditionell sort ofta använd i syltning, antipasti och färskkonsumtion. Populär i Sydeuropa, särskilt i Lombardiet därifrån namnet härstammar.
🌱 Odlingsråd:
-
Sådd: Förodla 6–8 veckor före utplantering. Grotemperatur 22–26°C.
-
Placering: Soligt läge – gärna växthus eller varm plats utomhus.
-
Ljus: Behöver mycket ljus för optimal fruktsättning.
-
Gödsling: Regelbunden gödning, gärna med tomat-/fruktgödsel.
-
Skörd: Skördas ofta ljusgul – men kan även mogna till röd. Frukten kan användas i flera stadier.
-
Förvaring: Utmärkt att pickla eller frysa in.
🍃 Näringsinnehåll (per 100 g frukt):
-
C-vitamin: ca 110–160 mg
-
A-vitamin: ca 500–800 IU
-
Kalium: ca 190 mg
-
Kostfiber: ca 1,4 g
-
Capsaicin: 0–5 mg (vid sällsynta variationer)
Relaterade produkter
-
Carolina reaper x bhutlah chorslak
Läs mer🌶 Jalapeño Carolina Reaper x Bhutlah Chorslak
🔎 Art:
Capsicum chinense x Capsicum annuum – en hybrid mellan två mycket heta chilivarianter.
👅 Smak:
- Intensiv hetta med fruktiga undertoner.
- En söt, rökig smak som övergår i en kraftfull värme.
- Carolina Reaper bidrar med fruktighet och extrem hetta, medan Bhutlah Chorslak ger en djup, jordig smak.
🎨 Utseende:
- Frukterna är avlånga som jalapeños men med en knottrig och ojämn yta som Carolina Reaper.
- Mognar från grönt till en intensivt röd färg.
- Blankt skal med en tilltalande, eldig look.
🌿 Växtsätt:
- Buskig och kompakt planta, cirka 80–100 cm hög.
- Kräver stöd vid fruktsättning på grund av stora frukter.
- Växer bäst i varma klimat eller växthus.
🍅 Fruktstorlek:
- Medelstora frukter, 7–10 cm långa.
- Tjockväggiga, vilket gör dem bra för rökning och inläggning.
🌡 Scoville:
- 900 000–1 500 000 SHU
- Extrema nivåer av hetta, nära Bhutlah och Reaper-nivåer. Endast för erfarna chiliälskare.
🌍 Ursprung:
- En hybrid framtagen av chiliodlare som korsat Carolina Reaper (USA) och Bhutlah Chorslak för att kombinera smak och intensiv hetta.
🌱 Odlingsråd:
- Sådd: 8–10 veckor före sista frosten, inomhus.
- Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6,0–6,8.
- Värme & ljus: Full sol, temperaturer 25–30 °C för optimal tillväxt.
- Vattning: Jämn fuktighet, men undvik övervattning.
- Gödsling: Högkaliumgödsel vid fruktsättning.
- Skörd: 90–120 dagar efter groning, när frukterna är helt röda.
🧪 Näringsinnehåll: (per 100 g)
- C-vitamin: ca 200 mg (hög antioxidantnivå)
- A-vitamin: ca 50 µg
- Kalium: ca 340 mg
- Fibrer: ca 2 g
- Capsaicin: Höga nivåer, vilket bidrar till hälsofördelar som ökad ämnesomsättning och smärtlindring.
⚠️ OBS:
Denna hybrid är extremt stark och bör hanteras med handskar. Rekommenderas för dem som har erfarenhet av mycket heta chilisorter. 🌶🔥
-
7 Pot Primo Yellow
Läs mer7 Pot Primo Yellow är en het chilipepparsort som är känd för sin intensiva hetta och distinkta utseende. Här är detaljerad information om den:
Art:
- 7 Pot Primo Yellow är en typ av Capsicum chinense, samma art som många andra heta chilisorter.
Smak:
- Smaken är en blandning av fruktig sötma och intensiv hetta. Den har en komplex smakprofil med citrusliknande toner, vilket gör den populär för såser och kryddblandningar.
Utseende:
- Frukterna är små till medelstora, cirka 4–5 cm långa, och har en intensiv gul färg när de är mogna.
- De har en något rundad form och är ofta lite rynkiga eller ”veckiga” på ytan.
- Färgen varierar från ljusgul till gyllene när frukterna mognar.
Växtsätt:
- Växten är buskig och kompakt. Den kan bli mellan 90 cm och 1,2 meter hög.
- Den kräver ett varmt klimat och växer bra i växthus eller på varma, soliga ställen om den odlas utomhus.
- Den är också ganska produktiv, vilket innebär att den ger många frukter per planta.
Fruktstorlek:
- Frukterna är relativt små, runt 4–5 cm långa och 2–3 cm breda.
Scoville:
- 7 Pot Primo Yellow har en mycket hög hetta, vilket ger den en Scoville-rating på mellan 1,4 till 1,5 miljoner Scoville-enheter (SHU). Det gör den till en av de hetaste chilipepparsorterna.
Ursprung:
- Denna chili är en hybrid som ursprungligen skapades av den kända chiliframställaren Butch T, känd för att ha skapat flera extremt heta chilisorter.
- Ursprungligen avlad i USA, men den har fått stor popularitet världen över.
Odlingsråd:
- Jord: Chilipepprar trivs i väldränerad, näringsrik jord. Gödsla gärna med kompost och ett balanserat gödselmedel.
- Plats: 7 Pot Primo Yellow älskar sol och värme, så välj en plats med minst 6–8 timmar sol per dag. Det bästa är att odla den i växthus om klimatet är kallare.
- Vattning: Ge regelbundet vatten, men undvik att jorden blir för blöt eftersom den inte tål stående vatten.
- Temperatur: Chilipeppar trivs i varma temperaturer, helst mellan 20 och 30 grader Celsius.
- Skörd: Frukterna mognar på ca 90–100 dagar efter sådd.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Kalorier: Cirka 40–50 kcal
- Protein: 1–2 g
- Fett: 0,4–0,5 g
- Kolhydrater: 9–10 g
- Fiber: 2–3 g
- Vitamin C: Mycket hög, upp till 200 mg eller mer, vilket gör chili till en bra källa för denna viktiga antioxidant.
- Vitamin A: 1000–1200 IU (beroende på mognad)
- Mineraler: Kalium och magnesium i små mängder.
Sammanfattning:
7 Pot Primo Yellow är en mycket het och fruktig chili med en intensiv smak och en ganska kompakt växt. Den trivs i varma och soliga förhållanden och ger högavkastande frukter, som är perfekta för att göra heta såser och kryddblandningar.
-
Cabaca Roxa
Läs merCabaca Roxa – Fakta & Odlingsinformation
Art
Capsicum annuum
Smak
- Mild till måttlig hetta, med en fruktig och söt smak.
- Har en rökig underton vilket gör den intressant i matlagning, men är inte för stark.
Utseende
- Frukterna är små och avlånga, ca 5–7 cm långa.
- Ofta röd eller mörk purpur när de mognar.
- Frukterna har ett skrovligt yttre och en vacker färg som kan vara lila till röd, beroende på mognadsgrad.
- Plantorna är relativt kompakte, vilket gör dem bra för krukor eller trädgårdsbäddar.
Växtsätt
- Kompakt busk med en höjd på cirka 40–60 cm.
- Fruktig fruktsättning med flera små frukter per planta.
- Blommorna är små och vita, vilket är typiskt för många chiliarter.
- Passar bra för både krukodling och friland, särskilt i varmare klimat.
- Kräver mycket sol för bästa resultat, så den trivs bra i växthus eller på en solig plats utomhus.
Fruktstorlek
- Ca 5–7 cm lång och 1–2 cm bred.
Scoville (styrka)
- 10 000–20 000 SHU 🔥
- Har en mild till medelhög hetta, som gör den bra för både färsk användning och matlagning utan att bli för stark.
Ursprung
- Brasilien är det mest kända ursprunget för denna chili, där den är populär både i trädgårdar och i traditionella rätter.
- Den är särskilt känd i vissa brasilianska regioner för sina färgstarka och smakrika frukter.
Odlingsråd
- Så inomhus tidigt (6–10 veckor innan sista frosten) och plantera ut när risken för frost är över.
- Optimal groningstemperatur: 22–28°C, gärna med hjälp av en värmematta för snabbare groning.
- Full sol är nödvändigt för att maximera både fruktproduktion och smak.
- Vattning & näring:
- Håll jorden väldränerad men fuktig, och ge regelbundet kaliumrik gödsel för att stödja fruktutveckling.
- Plantorna kan skötas i krukor eller i rabatter, men kommer att ge bästa resultat i en växthusmiljö eller på en solig plats.
- Skörd: Frukterna mognar vanligtvis 80–100 dagar efter sådd. När frukterna får en djup röd eller lila färg är de mogna och kan skördas.
- Håll koll på växten, eftersom den kan behöva stöd när frukterna börjar sätta sig på plantan.
Näringsinnehåll (per 100 g)
- Kalorier: ~30 kcal
- Kolhydrater: ~7 g
- Fibrer: ~2 g
- C-vitamin: Hög halt (~120 mg), vilket gör den till en bra källa för att stärka immunförsvaret.
- Antioxidanter: Innehåller karotenoider, som ger den rika färgen och bidrar till hälsosamma effekter.
Cabaca Roxa är en utmärkt chili för trädgårdsodlare som söker en dekorativ och smakrik chili med måttlig hetta. Perfekt för både inlagd användning, såser och färsk konsumtion! 🌶️💜
-
Bhut Jolokia red (Red Ghost)(SLUTSÅLD)
Läs merBhut Jolokia Red (Red Ghost) – Fakta & Odlingsinformation
Art
Capsicum chinense x Capsicum frutescens
Smak
Bhut Jolokia Red har en fruktig, rökig och något söt smak, men den extrema hettan tar snabbt över. Den har en långsam och smygande hetta som byggs upp gradvis och varar länge.
Utseende
- Frukten är avlång och skrynklig, ofta med en spetsig ände.
- Färgen går från grönt till djupt röd vid full mognad.
- Ytan är ojämn och knottrig.
Växtsätt
- Högväxande buske (kan bli 90–150 cm hög).
- Perenn i varmare klimat, odlas som ettårig i svalare klimat.
- Känslig för kyla, odlas bäst i växthus eller varma, skyddade lägen.
- Tar längre tid att mogna jämfört med mildare sorter (ca 120+ dagar).
Fruktstorlek
- 5–8 cm lång och 2–3 cm bred.
Scoville (styrka)
- 800 000 – 1 041 427 SHU 🔥🔥🔥🔥🔥
- Extremt stark och en av världens hetaste chilis.
Ursprung
- Kommer från Indien, främst Assam, Nagaland och Manipur.
- Traditionellt använd i indisk matlagning, som krydda och till självförsvar (exempelvis i rökgranater).
Odlingsråd
- Så inomhus 8–12 veckor före utplantering, gärna i februari-mars.
- Hög grobarhetstemperatur: 25–30°C rekommenderas för bästa groning.
- Full sol och värme krävs, gärna odling i växthus eller mot en varm södervägg.
- Vatten & näring:
- Håll jorden jämnt fuktig men inte blöt.
- Gödsla regelbundet med kaliumrik näring för bättre fruktsättning.
- Stöd kan behövas, då plantan kan bli hög och grenarna tunga med frukt.
- Skörd: Frukterna mognar långsamt och bör skördas när de är helt röda och fasta.
Näringsinnehåll (per 100 g)
- Kalorier: ~40 kcal
- Kolhydrater: ~9 g
- Fibrer: ~3 g
- C-vitamin: Hög halt (~200 mg, bra för immunförsvaret).
- Capsaicin: Extremt hög halt, vilket har antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper.
Bhut Jolokia Red är en chili för den erfarne odlaren och chilifantasten, perfekt för heta såser och kryddblandningar men bör hanteras med handskar och försiktighet. 🌶🔥
Endast fröer kan handlas i webshopen (Fröer kommer i höst/ Vinter
Plantor köps på plats i Haratången på Kattekullavägen 12 51192 Örby
ÖPPETTIDER
Öppettider kan variera
Vi har öppet nästa jämt efter 17 på vardagar.
Helgdagar 09:00 -15:00
Ring eller skicka ett sms om du är osäker till 0760161174
Recensioner
Det finns inga recensioner än.