Gardeners’s delight Körsbärstomat
Gardeners’s Delight Körsbärstomat
- Art: Solanum lycopersicum (Körsbärstomat)
- Smak: Gardeners’s Delight har en söt och smakrik profil, med en balanserad syra och fruktighet. De är kända för att vara mycket aromatiska och ger en frisk tomatsmak som påminner om den klassiska ”hemslagna” smaken.
- Utseende: Små, runda, röda tomater, ofta något platta på toppen. De växer i klasar och har en fin glansig yta. Frukterna är täckta av ett tunt skal och har ett röd-orange färgskal när de är mogna.
- Växtsätt: Gardeners’s Delight är en buskig tomatplanta, men den kan också odlas som en liten klättrande buske om den får stöd. Det är en tidig sort som ger ett högt antal frukter under hela säsongen. Den växer bra både i kruka och i rabatt. Plantan är kompakt, vilket gör den bra för mindre trädgårdar eller balkonger.
- Fruktstorlek: Frukterna är små, vanligtvis omkring 2-3 cm i diameter.
- Brix: Ofta omkring 8-10, vilket är ett bra mått på sötma för körsbärstomater.
- Ursprung: Gardeners’s Delight är en brittisk sort och är mycket populär bland hobbyodlare i Storbritannien och andra delar av Europa.
- Odlingsråd: För bästa resultat, odla Gardeners’s Delight i soliga lägen med väldränerad, näringsrik jord. De är relativt okomplicerade att odla, men det är viktigt att ge dem ordentlig vattning och gödning. Om du odlar dem i kruka, se till att ge tillräckligt med stöd för växten. Beskär gärna plantorna för att hålla dem kompakta och underlätta luftflödet.
- Näringsinnehåll (per 100g):
- Kalorier: Cirka 18 kcal
- Protein: 0.9 g
- Fett: 0.2 g
- Kolhydrater: 3.9 g
- Fibrer: 1.2 g
- Vitamin C: 20 mg (ca 33% av RDI)
- Kalium: 237 mg
Gardeners’s Delight är en utmärkt tomatsort för både nybörjare och erfarna odlare. De ger riklig skörd och passar bra för att användas både färska i sallader eller som ingrediens i matlagning.
Här är ett enkelt och gott recept för att använda Gardeners’s Delight Körsbärstomater:
Tomatsallad med Gardeners’s Delight Körsbärstomater
Ingredienser:
- 300 g Gardeners’s Delight körsbärstomater, halverade
- 1/2 röd lök, tunt skivad
- 1/4 gurka, skivad
- 1/4 kopp färsk basilika, hackad
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tesked honung
- Salt och peppar efter smak
- 1/2 tesked torkad oregano eller färsk, hackad
Instruktioner:
- Förbered ingredienserna: Skölj och halvera körsbärstomaterna. Skiva rödlöken och gurkan i tunna skivor. Hacka basilikan.
- Gör dressingen: I en liten skål, blanda olivoljan, balsamvinägern och honungen. Tillsätt torkad oregano eller färsk, hackad oregano. Krydda med salt och peppar efter smak och vispa ihop tills dressingen är väl blandad.
- Sätt ihop salladen: Lägg de halverade körsbärstomaterna, rödlöken, gurkan och basilikan i en stor skål. Häll över dressingen och blanda försiktigt.
- Servera: Låt salladen stå i kylskåpet i 10-15 minuter för att smakerna ska sätta sig, och servera som ett fräscht tillbehör till grillat kött, fisk eller som en lätt lunch.
Den här salladen är inte bara fräsch utan också full av vitaminer och smak, och passar perfekt för att utnyttja den söta smaken på Gardeners’s Delight körsbärstomater!
Relaterade produkter
-
Moliagul Moon SLUTSÅLD
Läs mer🌕 Moliagul Moon – Tomatsortens Profil
🍅 Art:
Solanum lycopersicum (Bifftomat)
👅 Smak:
- Mild, söt smak med en subtil syra.
- Krämig textur som smälter i munnen.
- Perfekt för färska sallader och lyxiga smörgåsar.
👀 Utseende:
- Stora, plattrunda frukter med en vacker, gyllene till ljusgul färg.
- Mjuk, nästan sammetslen yta med lätt veckad struktur.
- Kan få en ljus pärlemorskimrande ton i moget tillstånd.
🌿 Växtsätt:
- Indeterminant sort (klättrande, behöver stöd).
- Rikligt med bladverk som ger skydd åt frukterna.
- Ger hög avkastning under en lång skördeperiod.
🍈 Fruktstorlek:
- Medelstora till stora frukter, vanligtvis mellan 200–400 gram.
- Perfekta att skiva tack vare den fasta men saftiga konsistensen.
🌡️ Brix (Sockerhalt):
- 5–6 Brix, vilket ger en balanserad sötma som lyfts av en mild syra.
🌍 Ursprung:
- En modern sort med ursprung i Australien.
- Namnet ”Moliagul” kommer från en historisk plats i Victoria, Australien, känd för guldfyndigheter – vilket speglar tomatens gyllene färg.
🌱 Odlingsråd:
- Såtid: Starta inomhus 6–8 veckor före sista frostdatum.
- Plantering: Plantera ut när temperaturen hållit sig över 10°C.
- Placering: Soligt läge, minst 6–8 timmar direkt sol per dag.
- Jord: Väldränerad, näringsrik jord med ett pH på 6,0–6,8.
- Stöd: Använd tomatburar eller spaljé för att stötta plantorna.
- Vattning: Regelbundet och jämnt, undvik att blöta bladen.
- Skörd: När frukterna är helt gyllene och lätta att lossa från plantan.
🥗 Näringsinnehåll (per 100g):
- Kalorier: 18 kcal
- C-vitamin: 20 mg (stärker immunförsvaret)
- Kalium: 237 mg (bidrar till hjärt- och muskelfunktion)
- Lykopen: Hög halt, med antioxidativa egenskaper
- Fiber: 1,2 g (för matsmältning)
✨ Moliagul Moon är en premiumtomat som kombinerar en mild, söt smakprofil med ett vackert utseende – perfekt för färska rätter och kulinariska presentationer. 🍽️🌿
-
Carbon
Läs merTomat Carbon
- Art: Carbon är en medelstor till stor, köttig och saftig tomat, som ofta kallas en black tomato (svart tomat). Den tillhör arten Solanum lycopersicum och är en hett eftertraktad sort för sin unika färg och smak.
- Smak: Carbon har en distinkt och rik, sötaktig smak med en lätt rökig underton. Den erbjuder en komplex smakprofil som är både fruktig och umamirik. Den är idealisk för både färska sallader och matlagning.
- Utseende: Frukterna är runda till lätt platta och kan vara mellan 100-200 g. De har en djup lila till brunaktig röd färg, som ibland ser nästan svart ut, särskilt på solsidan. Det är en attraktiv tomat med en vacker mörk nyans, vilket gör den till en favorit hos både odlare och kockar.
- Växtsätt: Carbon är en indeterminant tomatsort, vilket innebär att den fortsätter växa och producera frukt under hela växtsäsongen. Plantan kan bli ganska hög (upp till 2 meter i vissa fall) och kräver ordentlig stöd för att hantera sin storlek och frukterna. Den behöver en lång växtsäsong och gör sig bäst i varmare klimat, men kan även odlas i växthus i kallare områden.
- Fruktstorlek: De individuella tomaterna är medelstora till stora, med en vikt på ungefär 150-200 g. De kan ibland bli ännu större beroende på odlingsförhållandena.
- Brix: Brix-värdet för Carbon ligger vanligtvis mellan 6 och 8, vilket innebär att den är relativt söt och balanserad i smaken. För tomater är detta ett bra värde för att få en fruktig, söt smak utan att den blir överdrivet sockerartad.
- Ursprung: Carbon är en relativt ny tomatsort, ursprungligen utvecklad i USA och som fått sitt namn för den mörka, nästan svarta färgen på frukterna. Den anses vara en hybrid mellan flera gamla black tomato sorter och har blivit mycket populär bland hobbyodlare.
- Odlingsråd: För att lyckas med Carbon-tomaten krävs en solig och varm plats. Eftersom den är en indeterminant sort behöver den ett rejält växtstöd, som en hög tomatbur eller spaljé. Den gillar väldränerad jord och bör vattnas regelbundet för att hålla jorden jämnt fuktig. Eftersom den är känslig för kyla bör den odlas när risken för frost är över, vilket gör den mest lämplig för den varmare delen av växtsäsongen eller för odling i växthus.
- Näringsinnehåll: Som de flesta tomater är Carbon rik på C-vitamin och antioxidanter, särskilt lykopen, som är bra för hjärthälsan och kan bidra till att minska risken för vissa typer av cancer. Den innehåller även en liten mängd kalium, folat, och andra mineraler, samt är en källa till kostfiber.
Carbon är en underbar tomat att odla för både dess smak och färg, och den fungerar perfekt i både sallader och maträtter där dess smak kan få stå i centrum.
-
Fuzzy Vuzzy
Läs merFuzzy Vuzzy – Tomat
- Art: Fuzzy Vuzzy är en sort av bifftomat, en korsning som kombinerar sötma och köttighet i en ovanlig, fluffig yta.
- Smak: Tomaten har en mild och söt smak, med en liten syra som ger balans. Dess smakprofil är perfekt för sallader eller att ätas rå som snacks.
- Utseende: Fuzzy Vuzzy har en ljus orange färg och en unik ”fuzzy” yta. Den är inte helt slät utan har en liten mjuk pälsig struktur som gör den särskiljande. Frukterna är stora och köttiga, vilket ger ett fylligt intryck.
- Växtsätt: Den växer som en busktomat, vilket innebär att den har en relativt kompakt växtstruktur, men ändå producerar rikligt med stora frukter. Växten har ett ganska högt växtsätt och kan kräva stöd.
- Fruktstorlek: Frukterna är stora, oftast mellan 150–300 gram beroende på odlingsförhållandena.
- Brix: Fuzzy Vuzzy har ett högt Brix-värde, vanligtvis mellan 7 och 9, vilket innebär en mycket söt smak jämfört med många andra tomater.
- Ursprung: Den här tomaten kommer ursprungligen från odling i Europa och är resultatet av noggrant urval och korsning mellan olika tomatsorter för att skapa en unik och söt bifftomat.
- Odlingsråd:
- Odling: Fuzzy Vuzzy kräver en väldränerad jord med mycket sol och ett varmt klimat för att blomstra.
- Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att övervattna.
- Plats: Den trivs bäst i full sol och bör planteras på en plats som får minst 6 timmar sol varje dag.
- Skötsel: Beskär växten regelbundet för att ge luftcirkulation och förhindra sjukdomar. Den kan behöva stöd för att hantera den tunga frukten.
- Näringsinnehåll:
- Kalorier: Relativt låg i kalorier (ca 18 kalorier per 100 gram).
- Fibrer: Innehåller en bra mängd kostfiber.
- Vitamin C: En utmärkt källa till vitamin C, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret och motverka oxidativ stress.
- Kalium och Folat: Innehåller också kalium och folat, viktiga för kroppens funktioner och cellhälsa.
Sammanfattning: Fuzzy Vuzzy är en söt, saftig och annorlunda bifftomat med en intressant yta. Dess stora, köttiga frukter med högt sockerinnehåll gör den till ett utmärkt val för färska rätter, särskilt om du letar efter en söt tomat med en ovanlig textur.
-
Lemon ice
Läs mer🍋 Lemon Ice – Tomatinformation
Art:
Solanum lycopersicum (Körsbärstomat)
Smak:
Lemon Ice-tomaten har en söt och mild citruston med en balanserad syra. Smaken är uppfriskande och lätt, vilket gör den perfekt för somriga sallader och färska rätter.
Utseende:
Frukterna är små och citronfärgade med en vacker, halvgenomskinlig isliknande yta. Skalets blekgula nyans påminner om citronis, vilket ger tomaten ett unikt och tilltalande utseende.
Växtsätt:
- Indeterminant sort – fortsätter att växa och producera frukt under hela säsongen.
- Passar både i växthus och på friland.
- Kräver uppbindning och beskärning för att ge bästa möjliga skörd.
Fruktstorlek:
- Små, körsbärsstora tomater, ca 15–20 gram per frukt.
- Perfekt storlek för snacks, sallader och dekoration.
Brix (Sockerhalt):
- Brixvärde på 7–8, vilket ger en söt smak med låg syra.
- Högt sockerinnehåll gör den utmärkt till färsk konsumtion.
Ursprung:
- Förädlats i USA som en del av en serie dekorativa och välsmakande körsbärstomater.
- Populär bland hobbyodlare för sin skönhet och unika smak.
Odlingsråd:
- Såtid: Börja inomhus 6–8 veckor före sista frostdatum.
- Plantering: Utplanteras efter att risken för frost är över.
- Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6–6,8.
- Läge: Soligt läge, minst 6–8 timmar direkt sol per dag.
- Vattning: Jämn bevattning, undvik att blöta bladen för att minimera risken för sjukdomar.
- Gödsling: Ge flytande gödsel varannan vecka under växtsäsongen.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 18 kcal
- Kolhydrater: 3,9 g
- Socker: 2,6 g
- Protein: 0,9 g
- Fiber: 1,2 g
- Vitamin C: 15 mg
- Vitamin A: 833 IU
- Kalium: 237 mg
- Antioxidanter: Rik på lykopen och betakaroten
✨ Lemon Ice-tomaten är ett måste för tomatälskare som uppskattar en frisk smakprofil med ett dekorativt utseende. Perfekt till färska sallader, som dekoration på tallriken eller i en uppfriskande sommarsalsa. 🍃🌞
Recensioner
Det finns inga recensioner än.