Fuzzy Vuzzy
Fuzzy Vuzzy – Tomat
- Art: Fuzzy Vuzzy är en sort av bifftomat, en korsning som kombinerar sötma och köttighet i en ovanlig, fluffig yta.
- Smak: Tomaten har en mild och söt smak, med en liten syra som ger balans. Dess smakprofil är perfekt för sallader eller att ätas rå som snacks.
- Utseende: Fuzzy Vuzzy har en ljus orange färg och en unik ”fuzzy” yta. Den är inte helt slät utan har en liten mjuk pälsig struktur som gör den särskiljande. Frukterna är stora och köttiga, vilket ger ett fylligt intryck.
- Växtsätt: Den växer som en busktomat, vilket innebär att den har en relativt kompakt växtstruktur, men ändå producerar rikligt med stora frukter. Växten har ett ganska högt växtsätt och kan kräva stöd.
- Fruktstorlek: Frukterna är stora, oftast mellan 150–300 gram beroende på odlingsförhållandena.
- Brix: Fuzzy Vuzzy har ett högt Brix-värde, vanligtvis mellan 7 och 9, vilket innebär en mycket söt smak jämfört med många andra tomater.
- Ursprung: Den här tomaten kommer ursprungligen från odling i Europa och är resultatet av noggrant urval och korsning mellan olika tomatsorter för att skapa en unik och söt bifftomat.
- Odlingsråd:
- Odling: Fuzzy Vuzzy kräver en väldränerad jord med mycket sol och ett varmt klimat för att blomstra.
- Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att övervattna.
- Plats: Den trivs bäst i full sol och bör planteras på en plats som får minst 6 timmar sol varje dag.
- Skötsel: Beskär växten regelbundet för att ge luftcirkulation och förhindra sjukdomar. Den kan behöva stöd för att hantera den tunga frukten.
- Näringsinnehåll:
- Kalorier: Relativt låg i kalorier (ca 18 kalorier per 100 gram).
- Fibrer: Innehåller en bra mängd kostfiber.
- Vitamin C: En utmärkt källa till vitamin C, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret och motverka oxidativ stress.
- Kalium och Folat: Innehåller också kalium och folat, viktiga för kroppens funktioner och cellhälsa.
Sammanfattning: Fuzzy Vuzzy är en söt, saftig och annorlunda bifftomat med en intressant yta. Dess stora, köttiga frukter med högt sockerinnehåll gör den till ett utmärkt val för färska rätter, särskilt om du letar efter en söt tomat med en ovanlig textur.
Här är ett recept med Fuzzy Vuzzy-tomat:
Fuzzy Vuzzy Tomatsallad med Fetaost och Basilika
En fräsch och lätt rätt som passar perfekt som förrätt eller tillbehör!
Ingredienser:
- 4 stora Fuzzy Vuzzy-tomater, skivade
- 100 g fetaost, smulad
- En näve färsk basilika, grovhackad
- 1 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och svartpeppar efter smak
- 1 tesked honung (valfritt, för lite extra sötma)
Instruktioner:
- Förbered tomaterna: Skölj och skiva Fuzzy Vuzzy-tomaterna i jämna skivor. Lägg dem på ett fat i ett fint mönster.
- Smula fetaosten: Smula fetaosten över tomatskivorna. För en extra lyxig touch kan du använda en god, krämig fetaost.
- Blanda dressingen: I en liten skål, blanda olivolja, balsamvinäger, salt, peppar och honung (om du vill ha en sötare smak). Vispa ihop tills allt är väl blandat.
- Häll över dressingen: Häll dressingen över tomaterna och fetaosten. Låt stå i några minuter så smakerna får sätta sig.
- Dekorera med basilika: Toppa med färsk hackad basilika för extra färg och smak.
- Servera: Servera salladen kall, gärna som en sidorätt till grillat kött eller som en lätt lunch.
Tips:
- För variation kan du lägga till oliver eller rödlök för en extra smakdimension.
- Om du vill ha en ännu sötare smak, kan du lägga till en tesked honung i dressingen eller använda lite mer balsamvinäger.
Denna Fuzzy Vuzzy-tomatsallad är perfekt för varma sommardagar och ger en frisk, söt och krämig smakupplevelse som verkligen framhäver den söta och saftiga smaken av Fuzzy Vuzzy-tomaterna!
Relaterade produkter
-
Moliagul Moon SLUTSÅLD
Läs mer🌕 Moliagul Moon – Tomatsortens Profil
🍅 Art:
Solanum lycopersicum (Bifftomat)
👅 Smak:
- Mild, söt smak med en subtil syra.
- Krämig textur som smälter i munnen.
- Perfekt för färska sallader och lyxiga smörgåsar.
👀 Utseende:
- Stora, plattrunda frukter med en vacker, gyllene till ljusgul färg.
- Mjuk, nästan sammetslen yta med lätt veckad struktur.
- Kan få en ljus pärlemorskimrande ton i moget tillstånd.
🌿 Växtsätt:
- Indeterminant sort (klättrande, behöver stöd).
- Rikligt med bladverk som ger skydd åt frukterna.
- Ger hög avkastning under en lång skördeperiod.
🍈 Fruktstorlek:
- Medelstora till stora frukter, vanligtvis mellan 200–400 gram.
- Perfekta att skiva tack vare den fasta men saftiga konsistensen.
🌡️ Brix (Sockerhalt):
- 5–6 Brix, vilket ger en balanserad sötma som lyfts av en mild syra.
🌍 Ursprung:
- En modern sort med ursprung i Australien.
- Namnet ”Moliagul” kommer från en historisk plats i Victoria, Australien, känd för guldfyndigheter – vilket speglar tomatens gyllene färg.
🌱 Odlingsråd:
- Såtid: Starta inomhus 6–8 veckor före sista frostdatum.
- Plantering: Plantera ut när temperaturen hållit sig över 10°C.
- Placering: Soligt läge, minst 6–8 timmar direkt sol per dag.
- Jord: Väldränerad, näringsrik jord med ett pH på 6,0–6,8.
- Stöd: Använd tomatburar eller spaljé för att stötta plantorna.
- Vattning: Regelbundet och jämnt, undvik att blöta bladen.
- Skörd: När frukterna är helt gyllene och lätta att lossa från plantan.
🥗 Näringsinnehåll (per 100g):
- Kalorier: 18 kcal
- C-vitamin: 20 mg (stärker immunförsvaret)
- Kalium: 237 mg (bidrar till hjärt- och muskelfunktion)
- Lykopen: Hög halt, med antioxidativa egenskaper
- Fiber: 1,2 g (för matsmältning)
✨ Moliagul Moon är en premiumtomat som kombinerar en mild, söt smakprofil med ett vackert utseende – perfekt för färska rätter och kulinariska presentationer. 🍽️🌿
-
Rosella
Läs merHär kommer lagom information om tomaten Rosella:
🍅 Rosella – Översikt
🌿 Art:
- Solanum lycopersicum (körsbärstomat, ofta hybridvariant)
🍓 Smak:
- Söt med balanserad syra
- Fruktig och bärliknande smak, med toner av hallon och jordgubb
- Hög sockerhalt (Brix 7–9), vilket ger en intensiv smakupplevelse
🎨 Utseende:
- Små, runda körsbärstomater
- Djupt rosa till rödvioletta skal
- Saftigt, mörkt rosa fruktkött
🌱 Växtsätt:
- Indeterminerad (obestämd) växt, ger skörd hela säsongen
- Kompakt, tät tillväxt – passar för krukor, växthus eller friland
- Höjd: ca 1,5–2 meter med stöd
🍃 Fruktstorlek:
- Små frukter, ca 15–20 g per tomat
- Perfekta för snacks och sallader
🔬 Brix (sötma):
- Högt Brix-värde (7–9), vilket gör den extra söt
🌎 Ursprung:
- Utvecklad i Australien som del av ”Dwarf Tomato Project”
- Framtagen för att kombinera god smak med kompakt växtsätt
🌞 Odlingsråd:
- Plantering: Förkultiveras inomhus 8 veckor före utplantering
- Placering: Soligt och varmt läge
- Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6–6,8
- Vattning: Regelbundet men undvik att blöta bladen
- Gödsling: Långsamverkande gödsel + flytande gödsel under växtperioden
- Stöd: Behöver spaljé eller pinne
🥗 Näringsinnehåll: (per 100 g)
- Energi: 18 kcal
- Kolhydrater: 3,9 g
- Sockerarter: 2,6 g
- Fibrer: 1,2 g
- C-vitamin: 13 mg (15 % av RDI)
- Kalium: 237 mg
- Lykopen: Högt innehåll – bra antioxidant
💡 Användningstips: Fantastisk i sallader, som snacks, ugnsrostad eller i pastarätter. Smakrik nog att ätas direkt från plantan. 🌿✨
-
Moonstone
Läs merMoonstone (Tomat)
- Art: Solanum lycopersicum (Vanlig tomat)
- Smak: Moonstone-tomaten har en balanserad och mild smak med en hint av sötma och frisk syra. Den är perfekt för att ge en mjuk, men ändå livlig smak till sallader eller andra tomatbaserade rätter.
- Utseende: Frukterna är medelstora, runda och har en vackert ljusgul eller nästan vit färg med en mjuk, transparent yta. De har en något matt yta och en fin glans när de är fullt mogna.
- Växtsätt: Tomaterna växer på buskar som har ett relativt kompakt växtsätt, vilket gör dem bra för både trädgårdsodling och krukodling på balkonger. Buskarna kan vara relativt buskiga men kräver stöd för att ge bra fruktproduktion.
- Fruktstorlek: Frukterna är medelstora till stora, ungefär 100–150 gram per tomat. De är ganska köttiga och har få kärnor, vilket gör dem bra för både matlagning och att ätas färska.
- Brix: Brix-värdet ligger vanligtvis runt 6–7, vilket betyder att de har en måttlig sötma utan att bli för överväldigande. Perfekt för en frisk smakprofil.
- Ursprung: Moonstone är en relativt ny variant av tomat och kommer ursprungligen från Nordamerika där den har utvecklats för att tåla både varmt och kallt klimat. Den är känd för sin sjukdomsresistens och tåliga växtsätt.
- Odlingsråd:
- Plantning: Välj en solig plats för odling och ge tomatplantorna stöd genom spaljéer eller andra växtstöd.
- Växtbetingelser: De trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord och behöver regelbunden bevattning. Se till att vattna på morgonen för att undvika fuktproblem på bladen.
- Skörd: Moonstone-tomater mognar på 70–80 dagar efter plantering. De bör plockas när de är fullt mogna, men fortfarande fasta för att få bästa smak och konsistens.
- Näringsinnehåll: Som de flesta tomater är Moonstone en utmärkt källa till vitaminer och mineraler. Den innehåller:
- Vitamin C (för immunförsvaret)
- Vitamin A (bra för syn och hud)
- Folat
- Kalium (bra för blodtrycket)
- Antioxidanter, inklusive lycopen, som har antioxidativa egenskaper och är bra för hjärtat.
Sammanfattning:
Moonstone-tomaten är en mångsidig och vacker tomat med en mild, balanserad smak. Den växer bra i både trädgårdar och krukor och är lätt att odla. Perfekt för färska sallader, såser eller till och med som en dekorativ ingrediens i måltider.
-
Gardeners’s delight Körsbärstomat
Läs merGardeners’s Delight Körsbärstomat
- Art: Solanum lycopersicum (Körsbärstomat)
- Smak: Gardeners’s Delight har en söt och smakrik profil, med en balanserad syra och fruktighet. De är kända för att vara mycket aromatiska och ger en frisk tomatsmak som påminner om den klassiska ”hemslagna” smaken.
- Utseende: Små, runda, röda tomater, ofta något platta på toppen. De växer i klasar och har en fin glansig yta. Frukterna är täckta av ett tunt skal och har ett röd-orange färgskal när de är mogna.
- Växtsätt: Gardeners’s Delight är en buskig tomatplanta, men den kan också odlas som en liten klättrande buske om den får stöd. Det är en tidig sort som ger ett högt antal frukter under hela säsongen. Den växer bra både i kruka och i rabatt. Plantan är kompakt, vilket gör den bra för mindre trädgårdar eller balkonger.
- Fruktstorlek: Frukterna är små, vanligtvis omkring 2-3 cm i diameter.
- Brix: Ofta omkring 8-10, vilket är ett bra mått på sötma för körsbärstomater.
- Ursprung: Gardeners’s Delight är en brittisk sort och är mycket populär bland hobbyodlare i Storbritannien och andra delar av Europa.
- Odlingsråd: För bästa resultat, odla Gardeners’s Delight i soliga lägen med väldränerad, näringsrik jord. De är relativt okomplicerade att odla, men det är viktigt att ge dem ordentlig vattning och gödning. Om du odlar dem i kruka, se till att ge tillräckligt med stöd för växten. Beskär gärna plantorna för att hålla dem kompakta och underlätta luftflödet.
- Näringsinnehåll (per 100g):
- Kalorier: Cirka 18 kcal
- Protein: 0.9 g
- Fett: 0.2 g
- Kolhydrater: 3.9 g
- Fibrer: 1.2 g
- Vitamin C: 20 mg (ca 33% av RDI)
- Kalium: 237 mg
Gardeners’s Delight är en utmärkt tomatsort för både nybörjare och erfarna odlare. De ger riklig skörd och passar bra för att användas både färska i sallader eller som ingrediens i matlagning.
Endast fröer kan handlas i webshopen (Fröer kommer i höst/ Vinter
Plantor köps på plats i Haratången på Kattekullavägen 12 51192 Örby
ÖPPETTIDER
Öppettider kan variera
Vi har öppet nästa jämt efter 17 på vardagar.
Helgdagar 09:00 -15:00
Ring eller skicka ett sms om du är osäker till 0760161174
Recensioner
Det finns inga recensioner än.