Esmeralda Golosina

Relaterade produkter

• 

  Moliagul Moon SLUTSÅLD

  🌕 Moliagul Moon – Tomatsortens Profil

  🍅 Art:

  Solanum lycopersicum (Bifftomat)

  ---

  👅 Smak:

  • Mild, söt smak med en subtil syra.
  • Krämig textur som smälter i munnen.
  • Perfekt för färska sallader och lyxiga smörgåsar.

  ---

  👀 Utseende:

  • Stora, plattrunda frukter med en vacker, gyllene till ljusgul färg.
  • Mjuk, nästan sammetslen yta med lätt veckad struktur.
  • Kan få en ljus pärlemorskimrande ton i moget tillstånd.

  ---

  🌿 Växtsätt:

  • Indeterminant sort (klättrande, behöver stöd).
  • Rikligt med bladverk som ger skydd åt frukterna.
  • Ger hög avkastning under en lång skördeperiod.

  ---

  🍈 Fruktstorlek:

  • Medelstora till stora frukter, vanligtvis mellan 200–400 gram.
  • Perfekta att skiva tack vare den fasta men saftiga konsistensen.

  ---

  🌡️ Brix (Sockerhalt):

  • 5–6 Brix, vilket ger en balanserad sötma som lyfts av en mild syra.

  ---

  🌍 Ursprung:

  • En modern sort med ursprung i Australien.
  • Namnet ”Moliagul” kommer från en historisk plats i Victoria, Australien, känd för guldfyndigheter – vilket speglar tomatens gyllene färg.

  ---

  🌱 Odlingsråd:

  • Såtid: Starta inomhus 6–8 veckor före sista frostdatum.
  • Plantering: Plantera ut när temperaturen hållit sig över 10°C.
  • Placering: Soligt läge, minst 6–8 timmar direkt sol per dag.
  • Jord: Väldränerad, näringsrik jord med ett pH på 6,0–6,8.
  • Stöd: Använd tomatburar eller spaljé för att stötta plantorna.
  • Vattning: Regelbundet och jämnt, undvik att blöta bladen.
  • Skörd: När frukterna är helt gyllene och lätta att lossa från plantan.

  ---

  🥗 Näringsinnehåll (per 100g):

  • Kalorier: 18 kcal
  • C-vitamin: 20 mg (stärker immunförsvaret)
  • Kalium: 237 mg (bidrar till hjärt- och muskelfunktion)
  • Lykopen: Hög halt, med antioxidativa egenskaper
  • Fiber: 1,2 g (för matsmältning)

  ---

  ✨ Moliagul Moon är en premiumtomat som kombinerar en mild, söt smakprofil med ett vackert utseende – perfekt för färska rätter och kulinariska presentationer. 🍽️🌿

  Läs mer
• 

  Girl Girl’s Weird Thing’

  Girl Girl’s Weird Thing är en tomatsort med både charm och unika egenskaper. Här kommer en sammanfattning av informationen om denna tomat:

  Art

  • Sort: Tomat (Solanum lycopersicum)
  • Typ: Flera andra tomater med liknande namn, men denna har en särskild uppsättning egenskaper. Det är en ovanlig och sällsynt sort inom de ”funky” eller ”konstiga” tomaterna.

  Smak

  • Smak: Söt och fruktig, med en viss syra. Det är en smakrik tomat som är balanserad med sötma, vilket gör den användbar både för att äta färsk eller för att laga mat. Den har en något intensifierad smak, med sötma som ofta kan förnimmas på tungan längre än vanliga tomater.

  Utseende

  • Färg: Denna tomat har en blandning av röd och orange färg med ett något rippat yttre, vilket ger den ett något ”skrynkligt” utseende.
  • Form: Den är oregelbundet formad med en viss ”rippel” på ytan, vilket bidrar till att den får sitt unika namn ”Weird Thing”.
  • Storlek: De är medelstora tomater, men storleken kan variera beroende på växtförhållandena. De kan vara något större än körsbärstomater men mindre än bifftomater.

  Växtsätt

  • Växtsätt: Buskig växt, växer på relativt korta men buskiga plantor. Det gör att denna sort kan vara enklare att odla i trädgårdar med begränsad plats.
  • Tålighet: Den är ganska tålig mot vissa sjukdomar och trivs i varmt klimat.

  Fruktstorlek

  • Fruktstorlek: Ofta varierar mellan 50–80 g per frukt. De har en något oregelbunden form, vilket ger dem ett ”konstigt” utseende.

  Brix

  • Brix: Den har ett relativt högt sockerinnehåll för att vara en tomat, med ett Brix-värde på omkring 6–8, vilket innebär att den har en söt smak som många uppskattar i sallader och matlagning.

  Ursprung

  • Ursprung: Den är en hybrid eller ett resultat av selektiv odling som kommer från USA, men har fått ett namn och spridning tack vare sin ovanliga utseende och smakprofil.

  Odlingsråd

  • Jord: Den trivs bäst i väldränerad, bördig jord. Använd gärna kompost eller organisk gödsel för att främja god tillväxt.
  • Ljus och temperatur: Den kräver full sol för att utvecklas bra. Plantera den i ett varmt, soligt område.
  • Vattning: Håll jorden jämnt fuktig under växtsäsongen, men undvik att övervattna.
  • Skörd: Kan skördas när frukterna har fått en intensiv röd-orange färg. De är redo att skördas när de känns fasta men ger efter lätt vid tryck.

  Näringsinnehåll

  • Vitaminer: Hög i vitamin C, vilket gör den till en utmärkt antioxidant. Dessutom innehåller den vitamin A och vissa B-vitaminer.
  • Mineraler: Rik på kalium och magnesium.
  • Fibrer: Som andra tomater innehåller den en måttlig mängd kostfiber.

  Sammanfattning: Girl Girl’s Weird Thing är en vacker och ovanlig tomat som ger både smak och en visuell twist i trädgården och på matbordet. Den är perfekt för trädgårdsodlare som söker något unikt med en god balans mellan sötma och syra.

  Läs mer
• 

  Moonstone

  Moonstone (Tomat)

  • Art: Solanum lycopersicum (Vanlig tomat)
  • Smak: Moonstone-tomaten har en balanserad och mild smak med en hint av sötma och frisk syra. Den är perfekt för att ge en mjuk, men ändå livlig smak till sallader eller andra tomatbaserade rätter.
  • Utseende: Frukterna är medelstora, runda och har en vackert ljusgul eller nästan vit färg med en mjuk, transparent yta. De har en något matt yta och en fin glans när de är fullt mogna.
  • Växtsätt: Tomaterna växer på buskar som har ett relativt kompakt växtsätt, vilket gör dem bra för både trädgårdsodling och krukodling på balkonger. Buskarna kan vara relativt buskiga men kräver stöd för att ge bra fruktproduktion.
  • Fruktstorlek: Frukterna är medelstora till stora, ungefär 100–150 gram per tomat. De är ganska köttiga och har få kärnor, vilket gör dem bra för både matlagning och att ätas färska.
  • Brix: Brix-värdet ligger vanligtvis runt 6–7, vilket betyder att de har en måttlig sötma utan att bli för överväldigande. Perfekt för en frisk smakprofil.
  • Ursprung: Moonstone är en relativt ny variant av tomat och kommer ursprungligen från Nordamerika där den har utvecklats för att tåla både varmt och kallt klimat. Den är känd för sin sjukdomsresistens och tåliga växtsätt.
  • Odlingsråd:
    • Plantning: Välj en solig plats för odling och ge tomatplantorna stöd genom spaljéer eller andra växtstöd.
    • Växtbetingelser: De trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord och behöver regelbunden bevattning. Se till att vattna på morgonen för att undvika fuktproblem på bladen.
    • Skörd: Moonstone-tomater mognar på 70–80 dagar efter plantering. De bör plockas när de är fullt mogna, men fortfarande fasta för att få bästa smak och konsistens.
  • Näringsinnehåll: Som de flesta tomater är Moonstone en utmärkt källa till vitaminer och mineraler. Den innehåller:
    • Vitamin C (för immunförsvaret)
    • Vitamin A (bra för syn och hud)
    • Folat
    • Kalium (bra för blodtrycket)
    • Antioxidanter, inklusive lycopen, som har antioxidativa egenskaper och är bra för hjärtat.

  Sammanfattning:

  Moonstone-tomaten är en mångsidig och vacker tomat med en mild, balanserad smak. Den växer bra i både trädgårdar och krukor och är lätt att odla. Perfekt för färska sallader, såser eller till och med som en dekorativ ingrediens i måltider.

  Läs mer
• 

  Firebird sweet

  🍅 Firebird Sweet Bifftomat – Tomatsortprofil 🍅

  ---

  Art:

  Solanum lycopersicum (Bifftomat)

  ---

  Smak:

  Firebird Sweet Bifftomat har en söt, fyllig smak med en mild syra. Tomaterna har en rik och balanserad smakprofil som gör dem perfekta för både rå användning i sallader och tillagning. Den söta smaken ger en extra dimension i både kalla och varma rätter.

  ---

  Utseende:

  • Färg: Röd till orange när den är fullt mogen.
  • Form: Rund och något plattad, typisk för bifftomater.
  • Yta: Slät och jämn med en fast men saftig inre struktur.
  • Skal: Tjockt och köttigt.

  ---

  Växtsätt:

  • Typ: Indeterminant, vilket innebär att den fortsätter att växa och producera tomater under hela växtsäsongen.
  • Höjd: Plantorna kan bli upp till 150 cm höga och kräver stöd.
  • Växtform: Kräver ofta stöd eller spaljé för att hålla upp de tunga frukterna.

  ---

  Fruktstorlek:

  • Storlek: Stor, väger ofta mellan 200–300 gram per frukt.
  • Form: Rund men något plattad, perfekt för skivning eller användning i stora sallader.

  ---

  Brix (Sockerhalt):

  • Brixvärde: Cirka 8–9, vilket innebär att tomaten har en söt och saftig smak med en fin balans mellan socker och syra.

  ---

  Ursprung:

  Firebird Sweet Bifftomat har sitt ursprung från kommersiella tomatsorter som har avlats för att ge hög kvalitet med en sötare smak. Den är ofta populär i tempererade klimat där den kan växa bra under hela växtsäsongen.

  ---

  Odlingsråd:

  • Klimat: Trivs bäst i varmt och soligt väder. Plantan bör skyddas från frost och kan odlas inomhus eller i växthus i kallare klimat.
  • Jord: Föredrar väldränerad, näringsrik jord med ett pH mellan 6.0 och 6.5.
  • Vattning: Regelbunden bevattning men inte för blöt jord; tomaten gillar att torka ut något mellan vattningarna.
  • Gödsling: Näringsrik jord är bra, och det rekommenderas att tillföra organisk gödsel under växtsäsongen för att främja fruktproduktionen.
  • Skörd: Cirka 70–80 dagar efter plantering när tomaterna är fullt mogna och får en djup röd eller orange färg.

  ---

  Näringsinnehåll (per 100 g):

  • Energi: 18 kcal
  • Kolhydrater: 3.9 g
  • Sockerarter: 2.6 g
  • Fibrer: 1.2 g
  • Vitamin C: 20 mg (33% av RDI)
  • Vitamin A: 833 IU
  • Kalium: 237 mg

  ---

  🍽️ Användning:

  Firebird Sweet Bifftomat är perfekt för att användas i sallader, på smörgåsar eller för att göra tomatsåser, salsor och grillade rätter. Den saftiga och söta smaken gör den även idealisk för användning i tomatjuice och andra drycker.

  ---

  Vill du ha fler tips på användning av denna läckra bifftomat i olika rätter? 🍅

  Läs mer