Bhut Orange Copenhagen

Relaterade produkter

• 

  Cgn 21566

  • Vetenskapligt namn: Capsicum chinense
  • Typ: CGN 21566 tillhör Capsicum chinense-arten, som är hem för några av världens hetaste chilifrukter, inklusive Carolina Reaper och Bhut Jolokia. Den här chilin är en blandning av intensitet och tropiska smaker, vilket gör den eftertraktad för både hemmakockar och professionella kockar.

  Smak:

  • Smakprofil: CGN 21566 har en mycket fruktig och söt underton innan den intensiva hettan träder in. Smaken är komplex med citrus- och tropiska fruktinslag som ger ett exotiskt intryck. När man biter i frukten får man först en explosion av fruktighet följt av den brännande värmen som intensifieras snabbt. Det gör den till en favorit i såser och marinader där man vill ha både smak och hetta.

  Utseende:

  • Färg: Frukterna mognar från grön till en djup röd färg, vilket är typiskt för många Capsicum chinense chilier.
  • Form: De är små till medelstora och kan ha en rund eller oregelbunden form, ibland med lätt ribbade kanter.
  • Storlek: Frukterna är mellan 3 och 5 cm långa och 2 till 3 cm breda, vilket gör dem relativt små men kraftfulla när det gäller smak och hetta.

  Växtsätt:

  • Höjd: Växten kan växa till en höjd av 80 cm till 1 meter och har en kompakt, buskig form.
  • Blommor: Den producerar små vita till lila blommor som ger växten ett vackert utseende innan frukterna bildas.
  • Struktur: Plantan är robust och kan behöva stöd för att hålla upp de tunga frukterna när de utvecklas.

  Fruktstorlek:

  • Längd: 3-5 cm.
  • Bredd: 2-3 cm. Frukterna är små men intensiva i både smak och hetta, vilket gör dem perfekt för användning i såser och kryddblandningar.

  Scoville:

  • SHU: CGN 21566 har en Scoville-nivå mellan 500,000 och 1,000,000 SHU. Detta innebär att den är mycket het och ger en stark, långvarig brännande känsla.

  Ursprung:

  • Ursprung: Denna chili härstammar från Sydamerika och har utvecklats genom internationella jordbruksprogram som fokuserar på att bevara och förbättra heta chilisorter. CGN 21566 är en hybrid och är en del av en samling av högt värderade chili från Capsicum chinense.

  Odlingsråd:

  • Klimat: CGN 21566 trivs bäst i varma, soliga klimat med temperaturer mellan 25°C och 30°C. Om du odlar denna chili i ett kallare klimat kan ett växthus vara nödvändigt för att säkerställa att den får tillräckligt med värme.
  • Jord: Den föredrar väldränerad, näringsrik jord. För bästa resultat, använd jord som är rik på organiskt material och har ett pH-värde mellan 6 och 6,5.
  • Vattning: Håll jorden jämnt fuktig men undvik att övervattna. Chilin behöver bra dränering för att förhindra rotröta.
  • Ljus: Chili behöver mycket ljus, helst minst 6 timmar per dag, så se till att växten får tillräckligt med sol. För inomhusodling, använd växtbelysning om du inte har tillräckligt med naturligt ljus.
  • Temperatur: Optimala temperaturer är mellan 25°C och 30°C, men den klarar sig också vid lägre temperaturer om den skyddas från frost. Frost kan skada plantan allvarligt, så var noga med att skydda den om vintern.

   

  Läs mer
• 

  Carolina Reaper Caramel

  Carolina Reaper Caramell är en variation av den världsberömda Carolina Reaper, och den bär på en del unika egenskaper, inklusive en caramel-färgad ton i sina frukter. Här är information om denna chili:

  Carolina Reaper Caramell – Fakta & Odlingsinformation 🌶️

  Art

  • Capsicum chinense, en art som är känd för att producera extremt heta chilifrukter.

  Smak

  • Smakprofilen är en kombination av extrem hetta och en mildare, sötare underton av karamell.
  • Smaken kan vara en blandning av fruktig hetta och en söt smak som påminner om karamelliserad socker.
  • Frukterna är mycket heta, men den sötare tonen ger ett mer balanserat och intressant smakupplevelse än enbart extrem hetta.

  Utseende

  • Färg: Frukterna mognar från en ljusgrön nyans till en karamellfärgad ton, vilket gör dem visuellt annorlunda från den vanliga röda Carolina Reaper.
  • Form: Frukterna har en liten, rundad form och en krusig yta, typisk för Carolina Reaper-varianterna.
  • Svans: Liksom andra Reaper-sorter, har den här också en liten svans på toppen.

  Växtsätt

  • Växter är kraftiga och kan bli 1–1,2 meter höga.
  • Växten har en buskig struktur med många grenar som bär frukt.
  • Blommor är vita, vilket är typiskt för denna art.
  • Bladen är stora och mörkgröna, vilket gör att växten kan skapa bra skugga för frukterna i växthus eller utomhusodling.

  Fruktstorlek

  • Längd: Frukterna är 3–4 cm långa, vilket är ganska typiskt för denna variant.
  • Bredd: Cirka 2–3 cm breda.
  • De är små men väldigt starka, vilket gör att de inte behövs i stora mängder i rätter.

  Scoville (styrka)

  • 1 400 000–2 200 000 SHU, vilket gör den en av världens hetaste chilifrukter.
  • Precis som andra Reaper-varianter, ger den extrem hetta som snabbt kan kännas över hela munnen.

  Ursprung

  • Carolina Reaper Caramell skapades genom selektiv avel från den berömda Carolina Reaper, ursprungligen utvecklad av Ed Currie i South Carolina, USA.
  • Denna caramel-färgade variant är en vidareutveckling som kombinerar den ursprungliga Reapers intensiva hetta med en sötare, karamellfärgad frukt.

  Odlingsråd

  • Så inomhus tidigt (ca 6–8 veckor innan den sista frosten) för bästa resultat.
  • När frostrisken är över, plantera ut chilin på en solig plats, helst i ett växthus för att maximera tillväxt och fruktproduktion.
  • Växterna trivs bäst i väldränerad jord, gärna med mycket näring som är kaliumrik.
  • Vattning: Vattna regelbundet, men undvik att jorden blir för blöt.
  • Temperatur: För att få bästa resultat krävs en temperatur mellan 25–30°C. Ju varmare, desto bättre!
  • Beskärning: För att hålla växten hanterbar och förbättra luftflödet, beskära gärna vid behov.

  Näringsinnehåll (per 100 g)

  • Kalorier: Ca 40 kcal
  • Kolhydrater: Cirka 9 g
  • Fibrer: Cirka 2 g
  • Protein: Ca 2 g
  • C-vitamin: Hög halt av C-vitamin (~140 mg per 100 g), vilket är bra för immunförsvaret.
  • Kapsaicin: Innehåller höga nivåer av kapsaicin, vilket är den förening som ger chilin dess hetta och har visat sig ha olika hälsofördelar som smärtlindring och ökad ämnesomsättning.

  ---

   

  Läs mer
• 

  Carolina reaper x bhutlah chorslak

  🌶 Jalapeño Carolina Reaper x Bhutlah Chorslak

  🔎 Art:

  Capsicum chinense x Capsicum annuum – en hybrid mellan två mycket heta chilivarianter.

  ---

  👅 Smak:

  • Intensiv hetta med fruktiga undertoner.
  • En söt, rökig smak som övergår i en kraftfull värme.
  • Carolina Reaper bidrar med fruktighet och extrem hetta, medan Bhutlah Chorslak ger en djup, jordig smak.

  ---

  🎨 Utseende:

  • Frukterna är avlånga som jalapeños men med en knottrig och ojämn yta som Carolina Reaper.
  • Mognar från grönt till en intensivt röd färg.
  • Blankt skal med en tilltalande, eldig look.

  ---

  🌿 Växtsätt:

  • Buskig och kompakt planta, cirka 80–100 cm hög.
  • Kräver stöd vid fruktsättning på grund av stora frukter.
  • Växer bäst i varma klimat eller växthus.

  ---

  🍅 Fruktstorlek:

  • Medelstora frukter, 7–10 cm långa.
  • Tjockväggiga, vilket gör dem bra för rökning och inläggning.

  ---

  🌡 Scoville:

  • 900 000–1 500 000 SHU
  • Extrema nivåer av hetta, nära Bhutlah och Reaper-nivåer. Endast för erfarna chiliälskare.

  ---

  🌍 Ursprung:

  • En hybrid framtagen av chiliodlare som korsat Carolina Reaper (USA) och Bhutlah Chorslak för att kombinera smak och intensiv hetta.

  ---

  🌱 Odlingsråd:

  • Sådd: 8–10 veckor före sista frosten, inomhus.
  • Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6,0–6,8.
  • Värme & ljus: Full sol, temperaturer 25–30 °C för optimal tillväxt.
  • Vattning: Jämn fuktighet, men undvik övervattning.
  • Gödsling: Högkaliumgödsel vid fruktsättning.
  • Skörd: 90–120 dagar efter groning, när frukterna är helt röda.

  ---

  🧪 Näringsinnehåll: (per 100 g)

  • C-vitamin: ca 200 mg (hög antioxidantnivå)
  • A-vitamin: ca 50 µg
  • Kalium: ca 340 mg
  • Fibrer: ca 2 g
  • Capsaicin: Höga nivåer, vilket bidrar till hälsofördelar som ökad ämnesomsättning och smärtlindring.

  ---

  ⚠️ OBS:

  Denna hybrid är extremt stark och bör hanteras med handskar. Rekommenderas för dem som har erfarenhet av mycket heta chilisorter. 🌶🔥

  Läs mer
• 

  Carolina Reaper SRTSL

  Carolina Reaper x Sara Ragoonan Trinidad Scorpion Long 🌶🔥

  Art:

  Capsicum chinense

  Smak:

  Otroligt intensiv hetta med en fruktig och söt underton. Smaken påminner om klassisk Carolina Reaper men med en extra djup och rökig ton från Trinidad Scorpion. Viss citrus- och tropisk fruktighet kan anas innan den extrema hettan slår till.

  Utseende:

  Frukterna är skrynkliga och knottriga med en spetsig ”svans”, typisk för både Carolina Reaper och Trinidad Scorpion. De mognar från grön till djupröd.

  Växtsätt:

  Plantan blir medelstor till stor, ofta runt 90–120 cm hög. Bladen är breda och djupt gröna, och växten har en buskig form.

  Fruktstorlek:

  Frukterna blir cirka 4–6 cm långa och 3–4 cm breda.

  Scoville:

  1 800 000 – 2 200 000 SHU, vilket placerar den bland de starkaste chilisorterna i världen.

  Ursprung:

  En hybrid mellan Carolina Reaper (skapad av Ed Currie i USA) och Trinidad Scorpion (ursprung från Trinidad och Tobago).

  Odlingsråd:

  • Sådd: Förkultivera inomhus tidigt (januari-mars) i värmematta, ideal temperatur 25–30°C.
  • Jord: Väldränerad, näringsrik jord med ett pH runt 6,0–6,5.
  • Ljus: Behöver starkt ljus eller växtbelysning för att trivas.
  • Vattning: Håll jorden fuktig men ej blöt.
  • Gödsling: Ge flytande näring regelbundet, gärna med högt kaliuminnehåll.
  • Utplantering: Plantera ut när nattemperaturen överstiger 12°C, helst i växthus för optimal skörd.

  Näringsinnehåll:

  • Högt innehåll av C-vitamin, A-vitamin och antioxidanter.
  • Innehåller capsaicin, som har antiinflammatoriska egenskaper och kan öka ämnesomsättningen.

  Denna chili är extremt stark och bör hanteras med handskar och försiktighet! 🚨🔥

  Läs mer