Artisan Golden Bumble Bee
Artisan Golden Bumble Bee är en charmig och smakrik tomat, perfekt för den som söker en vacker och välsmakande tomat till både sallader och smårätter.
Art:
- Artisan Golden Bumble Bee är en sorter av bifftomater som tillhör den färgstarka ”artisanal” gruppen med små, söta och dekorativa tomater.
Smak:
- Tomaten har en söt, fruktig smak med en mild syrlighet, vilket gör den perfekt för att ätas färsk eller i sallader. Smaken är lite mer komplex än vanliga tomater, vilket gör den extra smakrik.
Utseende:
- Tomaterna är små till medelstora och har en gul, nästan gyllene färg. De har röd-orangea strimmor som löper genom frukten, vilket ger dem ett vackert utseende, som en liten sol.
Växtsätt:
- Den växer som en indeterminant tomat, vilket betyder att den fortsätter att växa och producera frukt tills den fryser. Plantan kan bli ganska hög, så det är bra att stödja den med pinnar eller burar.
- Växtsättet är kompakt men spridande, vilket gör att det krävs regelbunden beskärning för att optimera tillväxten.
Fruktstorlek:
- Frukterna är små till medelstora och väger ungefär 30–50 gram per tomat. De är något större än körsbärstomater men mindre än traditionella bifftomater.
Brix:
- Brix-värdet ligger kring 8–10, vilket innebär att tomaterna är ganska söta och saftiga, men inte alltför intensiva i sötma. Detta gör dem till en trevlig balans mellan sött och syrligt.
Ursprung:
- Denna tomat är en del av Artisan-serien, som har utvecklats för att producera färgstarka och smakrika tomater med bra hållbarhet. Artisan Golden Bumble Bee kommer ursprungligen från USA och har blivit populär på grund av sin ovanliga och lockande färg.
Odlingsråd:
- Plats: Tomaten trivs bäst på en solig plats där den får minst 6–8 timmar solsken per dag.
- Jord: Föredrar väldränerad, näringsrik jord. Blanda gärna i kompost för att ge extra näring.
- Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att jorden blir vattendränkt. Övervattning kan leda till rotproblem.
- Beskärning: Eftersom detta är en indeterminant sort, bör den beskäras för att maximera luftflöde och tillväxt. Beskär de sidoskott som växer vid bladfästena för att hålla plantan i en hanterbar storlek.
- Stöd: Använd burar eller pinnar för att stödja plantan när den växer och producerar tomater, eftersom den kan bli ganska hög och tung.
Näringsinnehåll:
- Kalorier: Låg i kalorier, en mediumstor tomat innehåller ungefär 22 kalorier.
- C-vitamin: En utmärkt källa till C-vitamin, vilket stödjer immunsystemet och hudhälsa.
- Antioxidanter: Tomaten är rik på lykopen, en kraftfull antioxidant som kan bidra till hjärt- och kärlhälsa.
- Kostfiber: Innehåller även små mängder kostfiber, vilket är bra för matsmältningen.
- Mineraler: Ger en bra dos kalium, som är viktigt för att upprätthålla elektrolytbalans och hjärthälsa.
Sammanfattning:
Artisan Golden Bumble Bee är en vacker, söt och saftig tomat med fina strimmor som ger en vacker visuell effekt. Den är perfekt för färska sallader, smörgåsar eller som dekoration på tallriken.
Här är ett enkelt och fräscht recept med Artisan Golden Bumble Bee tomater:
Fräsch sallad med Artisan Golden Bumble Bee Tomater
Ingredienser:
- 200 g Artisan Golden Bumble Bee tomater, halverade
- 1/2 röd lök, tunt skivad
- 1/2 gurka, skivad
- 100 g fetaost, smulad
- 1/4 kopp färsk basilika, hackad
- 1/4 kopp olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar, efter smak
- 1 tesked honung (valfritt, för extra sötma)
Instruktioner:
- Förbered grönsakerna:
Halvera de Artisan Golden Bumble Bee tomaterna och lägg dem i en stor skål. Skiva den röda löken tunt och gurkan i skivor, och lägg även dem i skålen med tomaterna. - Tillsätt fetaost och basilika:
Smula fetaosten över salladen och strö över hackad basilika för en frisk smak. - Gör dressingen:
I en liten skål, vispa ihop olivoljan, balsamvinägern, honung (om du använder det), samt salt och peppar till en jämn dressing. - Blanda och servera:
Häll dressingen över salladen och rör försiktigt om för att blanda ingredienserna. Smaka av med mer salt och peppar om det behövs. - Servera:
Servera salladen direkt, gärna som en sidorätt till grillat kött eller som en lätt lunch tillsammans med ett gott bröd.
Tips:
- För en extra smakdimension kan du lägga till lite rostade pinjenötter eller pumpafrön på toppen.
- Om du vill göra salladen mer matig, kan du addera kokta quinoa eller bulgur.
Den här fräscha salladen med Artisan Golden Bumble Bee tomater är en riktig smakbomber och passar perfekt under sommarmånaderna!
Relaterade produkter
-
SGT pepper
Läs merSGT Pepper är en tomatsort som har fått sitt namn från sin unika färg och smakprofil. Här är lagom information om denna tomat:
Art:
- SGT Pepper tillhör familjen Solanaceae och är en typ av medelstor fruktbärande tomat. Den är känd för sin ovanliga och vackra färgvariation och sin mångsidighet i matlagning.
Smak:
- Smaken är söt och syrlig, med en lätt pepprig underton (därav namnet SGT Pepper). Tomaten har en fyllig smakprofil som gör den både frisk och smakrik, vilket gör den bra för både råa och tillagade rätter.
Utseende:
- Färg: Denna tomat har en vacker blandning av gröna, röda och ibland orange nyanser, vilket gör den visuellt tilltalande.
- Form: Frukterna har en rund, lätt plattad form och ett tjockt kött.
- Storlek: SGT Pepper-tomater är medelstora, vanligtvis mellan 5–7 cm i diameter.
Växtsätt:
- Växtsätt: Det är en buskliknande tomatplanta som kan bli cirka 60–90 cm hög. Den är bra för mindre trädgårdar eller som en krukväxt.
- Växttyp: Det är en indeterminant tomat, vilket innebär att den fortsätter att växa och producera frukt under hela växtsäsongen.
Fruktstorlek:
- Frukterna är medelstora, runt 5–7 cm i diameter, och väger vanligtvis mellan 100–150 gram per frukt.
Brix:
- Brix, som är ett mått på sockerhalten i frukter, är cirka 6–8 för SGT Pepper-tomaten. Detta gör att de har en söt men också balanserad smak.
Ursprung:
- SGT Pepper kommer från USA och är en relativt ny sort som snabbt har blivit populär bland trädgårdsmästare och odlare för sin ovanliga smak och färg.
Odlingsråd:
- Klimat: Tomaten trivs bäst i ett varmt klimat med mycket sol. Den bör odlas i full sol för att utveckla sin sötma och färg.
- Jord: För bästa resultat, odla i väl-dränerad och näringsrik jord. Förbered jorden genom att tillsätta kompost eller gödsel.
- Vattning: Vattna regelbundet för att hålla jorden jämnt fuktig, men undvik att jorden blir vattensjuk.
- Plantering: Sätt ut plantorna när risken för frost är över och temperaturen är stabilt varm. Ge plantorna tillräckligt med utrymme för att växa.
Näringsinnehåll:
- Kalorier: Cirka 18 kalorier per 100 gram.
- Fett: Nästan fettfri.
- Kolhydrater: Ca 4 gram per 100 gram.
- Protein: Cirka 0,9 gram per 100 gram.
- Vitaminer: Hög i vitamin C, som stödjer immunförsvaret och hudhälsa.
- Mineraler: Innehåller kalium, som är bra för hjärthälsa.
SGT Pepper är en mångsidig tomat som passar utmärkt i sallader, såser, salsa eller på pizza.
-
Moonstone
Läs merMoonstone (Tomat)
- Art: Solanum lycopersicum (Vanlig tomat)
- Smak: Moonstone-tomaten har en balanserad och mild smak med en hint av sötma och frisk syra. Den är perfekt för att ge en mjuk, men ändå livlig smak till sallader eller andra tomatbaserade rätter.
- Utseende: Frukterna är medelstora, runda och har en vackert ljusgul eller nästan vit färg med en mjuk, transparent yta. De har en något matt yta och en fin glans när de är fullt mogna.
- Växtsätt: Tomaterna växer på buskar som har ett relativt kompakt växtsätt, vilket gör dem bra för både trädgårdsodling och krukodling på balkonger. Buskarna kan vara relativt buskiga men kräver stöd för att ge bra fruktproduktion.
- Fruktstorlek: Frukterna är medelstora till stora, ungefär 100–150 gram per tomat. De är ganska köttiga och har få kärnor, vilket gör dem bra för både matlagning och att ätas färska.
- Brix: Brix-värdet ligger vanligtvis runt 6–7, vilket betyder att de har en måttlig sötma utan att bli för överväldigande. Perfekt för en frisk smakprofil.
- Ursprung: Moonstone är en relativt ny variant av tomat och kommer ursprungligen från Nordamerika där den har utvecklats för att tåla både varmt och kallt klimat. Den är känd för sin sjukdomsresistens och tåliga växtsätt.
- Odlingsråd:
- Plantning: Välj en solig plats för odling och ge tomatplantorna stöd genom spaljéer eller andra växtstöd.
- Växtbetingelser: De trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord och behöver regelbunden bevattning. Se till att vattna på morgonen för att undvika fuktproblem på bladen.
- Skörd: Moonstone-tomater mognar på 70–80 dagar efter plantering. De bör plockas när de är fullt mogna, men fortfarande fasta för att få bästa smak och konsistens.
- Näringsinnehåll: Som de flesta tomater är Moonstone en utmärkt källa till vitaminer och mineraler. Den innehåller:
- Vitamin C (för immunförsvaret)
- Vitamin A (bra för syn och hud)
- Folat
- Kalium (bra för blodtrycket)
- Antioxidanter, inklusive lycopen, som har antioxidativa egenskaper och är bra för hjärtat.
Sammanfattning:
Moonstone-tomaten är en mångsidig och vacker tomat med en mild, balanserad smak. Den växer bra i både trädgårdar och krukor och är lätt att odla. Perfekt för färska sallader, såser eller till och med som en dekorativ ingrediens i måltider.
-
Rosella
Läs merHär kommer lagom information om tomaten Rosella:
🍅 Rosella – Översikt
🌿 Art:
- Solanum lycopersicum (körsbärstomat, ofta hybridvariant)
🍓 Smak:
- Söt med balanserad syra
- Fruktig och bärliknande smak, med toner av hallon och jordgubb
- Hög sockerhalt (Brix 7–9), vilket ger en intensiv smakupplevelse
🎨 Utseende:
- Små, runda körsbärstomater
- Djupt rosa till rödvioletta skal
- Saftigt, mörkt rosa fruktkött
🌱 Växtsätt:
- Indeterminerad (obestämd) växt, ger skörd hela säsongen
- Kompakt, tät tillväxt – passar för krukor, växthus eller friland
- Höjd: ca 1,5–2 meter med stöd
🍃 Fruktstorlek:
- Små frukter, ca 15–20 g per tomat
- Perfekta för snacks och sallader
🔬 Brix (sötma):
- Högt Brix-värde (7–9), vilket gör den extra söt
🌎 Ursprung:
- Utvecklad i Australien som del av ”Dwarf Tomato Project”
- Framtagen för att kombinera god smak med kompakt växtsätt
🌞 Odlingsråd:
- Plantering: Förkultiveras inomhus 8 veckor före utplantering
- Placering: Soligt och varmt läge
- Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6–6,8
- Vattning: Regelbundet men undvik att blöta bladen
- Gödsling: Långsamverkande gödsel + flytande gödsel under växtperioden
- Stöd: Behöver spaljé eller pinne
🥗 Näringsinnehåll: (per 100 g)
- Energi: 18 kcal
- Kolhydrater: 3,9 g
- Sockerarter: 2,6 g
- Fibrer: 1,2 g
- C-vitamin: 13 mg (15 % av RDI)
- Kalium: 237 mg
- Lykopen: Högt innehåll – bra antioxidant
💡 Användningstips: Fantastisk i sallader, som snacks, ugnsrostad eller i pastarätter. Smakrik nog att ätas direkt från plantan. 🌿✨
-
Saucy Mary SLUTSÅLD
Läs merBrad’s Atomic Grape
Art:
- Typ: Körsbärstomat (Solanum lycopersicum)
- Växttyp: Indeterminate (fortsätter växa och producera frukt tills frosten kommer)
Smak:
- Söt med en komplex smakprofil som kombinerar rika, fruktiga toner och en mild syrlighet.
- Högt sockerinnehåll ger en intensiv och balanserad smak som passar perfekt i sallader eller som snacks.
Utseende:
- Färg: Flerfärgad med inslag av lila, rött, orange och guld.
- Form: Avlånga, plommonformade körsbärstomater med ett glänsande skal.
- Särskilt kännetecken: Frukterna får en spektakulär färgexplosion när de mognar.
Växtsätt:
- Plantan kan bli upp till 180 cm hög och kräver stöd.
- Rikligt med bladverk och producerar stora mängder frukt i klasar.
Fruktstorlek:
- Små till medelstora (ca 3–5 cm långa), perfekt för färsk konsumtion.
Brix (sockerhalt):
- Brixvärde: 8–10, vilket indikerar en mycket söt tomat med låg syrlighet.
Ursprung:
- Utvecklad av Brad Gates på Wild Boar Farms, Kalifornien, USA.
- Känd för sina unika färger och exceptionella smakprofiler.
Odlingsråd:
- Sådd: Förkultiveras inomhus 6–8 veckor före sista frostdatum.
- Plantering: Planteras ut när nattemperaturen överstiger 10 °C.
- Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6,0–6,8.
- Vattning: Regelbundet och djupt, men undvik att blöta bladverket.
- Gödsling: Gödsla varannan vecka med tomatgödsel.
- Skörd: Frukterna mognar cirka 75 dagar efter plantering.
Näringsinnehåll:
- Kalorier: Lågkalori (cirka 18 kcal per 100 g).
- Vitaminer: Rik på vitamin C, A och K.
- Mineraler: Innehåller kalium, folat och magnesium.
- Antioxidanter: Högt innehåll av lykopen, vilket är bra för hjärt- och kärlhälsa.
Sammanfattning:
Brad’s Atomic Grape är en dekorativ, söt och smakrik tomat perfekt för färska rätter, ugnsrostning eller till eleganta tilltugg. Dess robusta tillväxt och iögonfallande färger gör den till ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.