Adelaide Festival SLUTSÅLD
- Smaken av Adelaide Festival är en balanserad kombination av fruktig sötma och en behaglig, måttlig hetta.
- Den har en fyllig smak med subtila rökiga undertoner som gör den idealisk för såser, chutneys och som en smakförhöjare i olika rätter.
- Den är inte alltför intensiv, vilket gör den perfekt för dem som gillar hetta men inte vill ha den extremt stark.
Utseende:
- Frukterna är medelstora, 6–8 cm långa och har en vacker, konisk form.
- De är först gröna och mognar till en intensiv röd eller orange färg beroende på variation.
- Frukterna är släta och glänsande, och växten producerar ett stort antal frukter som ger ett dekorativt utseende i trädgården.
Växtsätt:
- Adelaide Festival är en relativt kompakt växt som vanligtvis blir 60–90 cm hög.
- Den är buskig med en riklig mängd blad och kan växa bra både i växthus och på soliga utomhusplatser.
- Växten har en god avkastning och ger många frukter under hela växtsäsongen, vilket gör den lämplig för både hemodling och kommersiell produktion.
Fruktstorlek:
- Frukterna är medelstora, vanligen 6–8 cm långa och 2–3 cm i diameter. De har en smal, konisk form som är typisk för många Capsicum annuum sorter.
Scoville:
- Adelaide Festival har en måttlig hetta med en Scoville-rating på cirka 10 000 till 15 000 SHU. Detta gör den till en chili med medelstark hetta, vilket passar bra för dem som gillar en märkbar hetta men inte vill att det ska bli överväldigande.
Ursprung:
- Denna chili har sitt ursprung i Australien och namnet ”Adelaide Festival” refererar till den berömda festivalen i Adelaide, staden i South Australia. Det är en hyllning till den australiska kulturen och gastronomin.
- Det är en relativt nyare sort som har blivit populär bland chiliodlare och entusiaster för sin smak och måttliga hetta.
Odlingsråd:
- Jord: Adelaide Festival trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord. Använd gärna en blandning av kompost och sand för att förbättra dränering och näringsinnehåll.
- Plats: Chilipeppar behöver mycket sol för att trivas. Välj en solig plats, gärna med 6–8 timmar sol per dag. Växthus är en bra lösning om klimatet är kallt.
- Vattning: Håll jorden fuktig men inte vattensjuk. Chiliväxter gillar regelbunden vattning men tål inte att stå i stillastående vatten.
- Temperatur: Chilipeppar gillar värme och trivs bäst mellan 20–30 grader Celsius. Frost bör undvikas, så odling i växthus kan vara nödvändigt i kallare klimat.
- Skörd: Frukterna mognar på cirka 70 till 90 dagar efter plantering, beroende på väderförhållandena.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Kalorier: Cirka 40–45 kcal
- Protein: 1–2 g
- Fett: 0,4–0,5 g
- Kolhydrater: 9–10 g
- Fiber: 1,5–2 g
- Vitamin C: Hög nivå, cirka 100–150 mg, vilket gör den till en bra källa till denna viktiga antioxidant.
- Vitamin A: Ca 800–1000 IU, vilket är bra för ögon och hud.
- Mineraler: Kalium, järn och magnesium finns i små mängder, vilket bidrar till kroppens elektrolytbalans och allmänna hälsa.
Relaterade produkter
-
Lemon ice
Läs mer🍋 Lemon Ice – Tomatinformation
Art:
Solanum lycopersicum (Körsbärstomat)
Smak:
Lemon Ice-tomaten har en söt och mild citruston med en balanserad syra. Smaken är uppfriskande och lätt, vilket gör den perfekt för somriga sallader och färska rätter.
Utseende:
Frukterna är små och citronfärgade med en vacker, halvgenomskinlig isliknande yta. Skalets blekgula nyans påminner om citronis, vilket ger tomaten ett unikt och tilltalande utseende.
Växtsätt:
- Indeterminant sort – fortsätter att växa och producera frukt under hela säsongen.
- Passar både i växthus och på friland.
- Kräver uppbindning och beskärning för att ge bästa möjliga skörd.
Fruktstorlek:
- Små, körsbärsstora tomater, ca 15–20 gram per frukt.
- Perfekt storlek för snacks, sallader och dekoration.
Brix (Sockerhalt):
- Brixvärde på 7–8, vilket ger en söt smak med låg syra.
- Högt sockerinnehåll gör den utmärkt till färsk konsumtion.
Ursprung:
- Förädlats i USA som en del av en serie dekorativa och välsmakande körsbärstomater.
- Populär bland hobbyodlare för sin skönhet och unika smak.
Odlingsråd:
- Såtid: Börja inomhus 6–8 veckor före sista frostdatum.
- Plantering: Utplanteras efter att risken för frost är över.
- Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6–6,8.
- Läge: Soligt läge, minst 6–8 timmar direkt sol per dag.
- Vattning: Jämn bevattning, undvik att blöta bladen för att minimera risken för sjukdomar.
- Gödsling: Ge flytande gödsel varannan vecka under växtsäsongen.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 18 kcal
- Kolhydrater: 3,9 g
- Socker: 2,6 g
- Protein: 0,9 g
- Fiber: 1,2 g
- Vitamin C: 15 mg
- Vitamin A: 833 IU
- Kalium: 237 mg
- Antioxidanter: Rik på lykopen och betakaroten
✨ Lemon Ice-tomaten är ett måste för tomatälskare som uppskattar en frisk smakprofil med ett dekorativt utseende. Perfekt till färska sallader, som dekoration på tallriken eller i en uppfriskande sommarsalsa. 🍃🌞
-
Saucy Mary SLUTSÅLD
Läs merBrad’s Atomic Grape
Art:
- Typ: Körsbärstomat (Solanum lycopersicum)
- Växttyp: Indeterminate (fortsätter växa och producera frukt tills frosten kommer)
Smak:
- Söt med en komplex smakprofil som kombinerar rika, fruktiga toner och en mild syrlighet.
- Högt sockerinnehåll ger en intensiv och balanserad smak som passar perfekt i sallader eller som snacks.
Utseende:
- Färg: Flerfärgad med inslag av lila, rött, orange och guld.
- Form: Avlånga, plommonformade körsbärstomater med ett glänsande skal.
- Särskilt kännetecken: Frukterna får en spektakulär färgexplosion när de mognar.
Växtsätt:
- Plantan kan bli upp till 180 cm hög och kräver stöd.
- Rikligt med bladverk och producerar stora mängder frukt i klasar.
Fruktstorlek:
- Små till medelstora (ca 3–5 cm långa), perfekt för färsk konsumtion.
Brix (sockerhalt):
- Brixvärde: 8–10, vilket indikerar en mycket söt tomat med låg syrlighet.
Ursprung:
- Utvecklad av Brad Gates på Wild Boar Farms, Kalifornien, USA.
- Känd för sina unika färger och exceptionella smakprofiler.
Odlingsråd:
- Sådd: Förkultiveras inomhus 6–8 veckor före sista frostdatum.
- Plantering: Planteras ut när nattemperaturen överstiger 10 °C.
- Jord: Näringsrik, väldränerad jord med pH 6,0–6,8.
- Vattning: Regelbundet och djupt, men undvik att blöta bladverket.
- Gödsling: Gödsla varannan vecka med tomatgödsel.
- Skörd: Frukterna mognar cirka 75 dagar efter plantering.
Näringsinnehåll:
- Kalorier: Lågkalori (cirka 18 kcal per 100 g).
- Vitaminer: Rik på vitamin C, A och K.
- Mineraler: Innehåller kalium, folat och magnesium.
- Antioxidanter: Högt innehåll av lykopen, vilket är bra för hjärt- och kärlhälsa.
Sammanfattning:
Brad’s Atomic Grape är en dekorativ, söt och smakrik tomat perfekt för färska rätter, ugnsrostning eller till eleganta tilltugg. Dess robusta tillväxt och iögonfallande färger gör den till ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna odlare. -
Brads atomic grape
Läs merBrad’s Atomic Grape är en ovanlig och vacker körsbärstomat som har blivit populär bland odlare på grund av sina fantastiska färger och sin intensiva smak.
Art
- Typ: Körsbärstomat
Smak
- Brad’s Atomic Grape har en söt och intensiv smak med en lätt syrlig underton. Den kombinerar både söta och umami-aktiga smaker, vilket gör den särskilt smakrik och mångsidig i matlagning.
Utseende
- Färg: Tomaterna har en fantastisk mörk lila eller rödaktig färg med gula och orange inslag, vilket ger dem ett marmorerat utseende. Detta gör dem visuellt tilltalande och en härlig dekoration på matbordet.
- Form: De är små, körsbärsstora och ovala i formen, vilket gör dem lämpliga för både att äta färska och som dekoration i sallader.
Växtsätt
- Växtsätt: Brad’s Atomic Grape är en indeterminate tomatsort, vilket innebär att den fortsätter växa och producera frukt hela säsongen tills första frosten. Plantan är buskig och kan kräva stöd eller ett tomatgaller för att hålla frukterna uppe.
- Skörd: Frukterna mognar relativt snabbt och är redo att skördas från sensommaren till hösten.
Fruktstorlek
- Fruktstorlek: Tomaterna är små, ca 3-5 cm i diameter. De påminner om körsbärstomater i storlek, men med ett mer unikt och dekorativt utseende.
Brix
- Brix-värdet ligger generellt runt 8-10, vilket innebär att de är ganska söta och saftiga. Detta gör dem perfekt för färska användningar som sallader eller snacks.
Ursprung
- Brad’s Atomic Grape kommer från USA och skapades av en amatörodlare vid namn Brad Gates, som är känd för sina egna tomatsorter. Denna sort har snabbt blivit en favorit bland tomatentusiaster för sin ovanliga färg och smak.
Odlingsråd
- Ljus: Tomaten kräver mycket sol, så välj en solig plats för att maximera tillväxten och smakproduktionen.
- Jord: Brad’s Atomic Grape föredrar väldränerad, näringsrik jord. Gödsling med kompost eller organiskt gödsel under säsongen kan hjälpa till att ge bättre fruktproduktion.
- Vattning: Håll jorden fuktig men inte blöt, och vattna regelbundet, särskilt under torra perioder.
- Stöd: Eftersom plantan är indeterminate, är det viktigt att använda stöd som ett tomatgaller eller pinnar för att hålla plantan upprätt när den växer.
Näringsinnehåll
- Kalorier: Tomater är naturligt låga i kalorier, och en mediumstor Brad’s Atomic Grape tomat innehåller ungefär 2-3 kalorier.
- Vitaminer: De är en bra källa till vitamin C, vilket är viktigt för immunförsvaret. De innehåller även vitamin A (via betakaroten), vilket stödjer ögonhälsa.
- Mineraler: Tomater är en bra källa till kalium, vilket är bra för hjärt- och muskelfunktion.
Sammanfattning:
Brad’s Atomic Grape är en vacker och smakrik körsbärstomat som ger både visuell och kulinarisk glädje. Den är perfekt för odling i trädgården eller på balkongen och passar bra i sallader, som snacks eller till och med som garnityr.
-
Mandurang Moon
Läs merMandurang Moon – Tomatinformation
🌿 Art:
Solanum lycopersicum (Tomat)
🍅 Smak:
Mandurang Moon har en söt och mild smak med lätta citrusinslag och en krämig konsistens. Den balanserade sötman och den låga syran gör den perfekt för färsk konsumtion.
🎨 Utseende:
- Färg: Blek gul till ljus krämvit, som påminner om månsken – därav namnet.
- Form: Runt till lätt plattrund med slät yta.
- Skal: Tunt och glänsande, vilket gör den enkel att äta direkt från plantan.
🌱 Växtsätt:
- Typ: Indeterminat (klättrande sort som ger frukt under hela säsongen).
- Höjd: Kan bli upp till 2 meter hög.
- Tillväxt: Kraftig och upprätt, kräver uppbindning och regelbunden tjuvning.
- Blomning: Gulvita blommor som utvecklas tidigt på säsongen.
📏 Fruktstorlek:
- Vikt: 100–150 gram per frukt.
- Storlek: Medium, perfekt som slicad tomat i sallader eller på smörgåsar.
🌡️ Brix (Sockerhalt):
- Brix-värde: 6–7%, vilket ger en söt och saftig smakprofil med låg syra.
🌍 Ursprung:
- Härkomst: Australien, utvecklad för att tåla varma klimat och ge hög avkastning även under torrare förhållanden.
- Namnets betydelse: ”Mandurang” hänvisar till regionen i Australien, medan ”Moon” syftar på den ljusa, månlika färgen.
🌿 Odlingsråd:
- Såtid: Starta fröer inomhus 6–8 veckor före sista frost.
- Plantering: Planteras ut när temperaturen konstant är över 10°C.
- Jord: Välgödslad, väldränerad jord med pH 6,0–6,8.
- Läge: Soligt läge med minst 6–8 timmar sol per dag.
- Skötsel:
- Vattna regelbundet men undvik att blöta bladen för att minska risken för svampsjukdomar.
- Gödsla varannan vecka under växtsäsongen.
- Beskär regelbundet för att uppmuntra fruktproduktion.
- Skörd: Frukten skördas när den fått en ljusgul färg och ger efter vid lätt tryck.
🥗 Näringsinnehåll: (per 100 g)
- Kalorier: 18 kcal
- Kolhydrater: 3,9 g
- Socker: 2,6 g
- Fiber: 1,2 g
- Protein: 0,9 g
- Vitamin C: 14 mg (15% av RDI)
- Vitamin A: 833 IU (17% av RDI)
- Kalium: 237 mg
- Antioxidanter: Höga nivåer av lykopen och betakaroten.
💡 Tips: Mandurang Moon passar utmärkt i somriga sallader, på smörgåsar, eller som en söt tomat i tomatsåser för att mildra syran i rätter. 🍽️🌞
Recensioner
Det finns inga recensioner än.